Лапша собу с овощами и курицей

Рецепт лапши собу с овощами и курицей

Фотография рецепта лапши собу с овощами и курицей

Попробуйте приготовить рецепт лапши соба с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лучшие компаньоны для лапши соба - курица и овощи. Традиционно блюдо заправляют соевым соусом.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лапшу с овощами по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • соба 100 г
  • сладкий перец 1 шт.
  • баклажан половинка
  • морковь 1 шт.
  • лук половинка
  • чеснок 2 дольки
  • соевый соус 4 ст.л.
  • имбирь молотый 0,5 ч.л.
  • кунжут 0,5 ч.л.
  • соба 100 г
  • маринованное куриное филе 200 г
  • цуккини 0,5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • черри 5 шт.
  • перец 1 шт.
  • шампиньоны 100 г
  • фасоль 5-6 стручков
  • молотый имбирь и кунжут по 0,5 ч.л.
  • чеснок 1 долька
  • зеленый лук несколько перьев
  • соевый соус 3 ст.л.
  • кунжутное масло 2 ч.л.
  • рисовый уксус 1 ст.л.
  • сладкий соус Чили 1 ст.л.

Метод:

  1. Филе нарезать кусочками и обжарить до готовности.

  2. Варить собу в кипящей соленой воде 10 мин Откинуть на дуршлаг и промыть.

  3. Лук мелко порубить, морковь нарезать кубиками, перец - тонкой соломкой.

  4. Обжарить лук и морковь, чуть позже добавить к ним перец.

  5. К овощам выложить собу и обжаренное мясо. Аккуратно перемешать.

  6. Влить уксус и соевый соус. Закрыть крышкой и тушить 5 мин

  7. Отварить лапшу, слить воду и промыть.

  8. Мелко порубить лук и чеснок. Остальные овощи нарезать длинной соломкой.

  9. Обжарить овоща на растительном масле, затем добавить собу.

  10. Филе нарезать полосками.

  11. Смешать ингредиенты для маринада. Замариновать курицу на 25 мин

  12. Цуккини, перец и морковь нарезать соломкой, помидоры - пополам, лук - полукольцами, грибы -пластинками, чеснок мелко порубить. Стручки фасоли разделить на 2-3 части.

  13. Отварить лапшу на среднем огне.

  14. Обжарить курицу, добавить грибы. Когда жидкость испарится, добавить овощи. Помидоры добавлять в самом конце.

  15. Перемешать ингредиенты для соуса и влить жидкость в сковороду. Добавить лапшу и аккуратно перемешать. Оставить на 5 мин

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Григорьян Соня
Григорьян Соня

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

vika75
vika75

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лапшу собу с овощами и курицей.

oderi1986
oderi1986

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

kristina94
kristina94

Рецепт просто бомба!!!!
лапша собу с овощами и курицей готовить просто и не долго!

nadezhda88
nadezhda88

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

tonispise1997
tonispise1997

Добавлен новый рецепт recipeis.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-kuritsei-ovoschami-i-kunzhutom.

yinta
yinta

Обязательно попробую лапшу собу с овощами и курицей, это вкусно.

Евгения Чепайкина
Евгения Чепайкина

Приготовила мужу лапшу собу с овощами и курицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

asastarof
asastarof

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

eridond
eridond

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ongeralin
ongeralin

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

antutlead
antutlead

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

Очень красивая и оригинальная подача лапши собу с овощами и курицей.
Рецепт супер, спасибо!

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

sheveleva_98
sheveleva_98

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

vika
vika

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лапшу собу с овощами и курицей,очень понравилось.Спасибо.

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

anya
anya

Доброго!
Сегодня приготовила лапшу собу с овощами и курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edrussenk1987
edrussenk1987

Я приготовила лапшу собу с овощами и курицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Рекомендуется для Вас

Лапша с курицей и овощами в вок сковороде

Лапша с курицей и овощами в вок сковороде

Необычайно вкусный ужин для семьи готовь в вок сковороде! Это быстро! В последнее время собираю удачные рецепты вкусных блюд, приготовленных в вок сковороде. Один из них представляю...

Гречневая лапша Соба с курицей и овощами

Рецепт приготовления гречневой лапши соба с курицей и овощами

Для японской гречневой лапши Соба характерен темно-коричневый цвет. Готовят ее только из воды и гречневой муки, безо всяких добавок. Это незаменимый продукт для тех людей, которые понимают,...

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша с овощами и курицей

рисовая лапша - 1 упаковка • куриные грудки - 1 шт. • овощная смесь по-китайски - 200 • соевый соус - 50 мл • бальзамический уксус - 50 мл...

Лапша удон с курицей и овощами

Рецепт лапши удон с курицей и овощами

Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый...

Лапша с овощами по-китайски

Лапша с овощами по-китайски

Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...

Лапша с овощами и курицей

Простой рецепт лапши с овощами и курицей

гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...

Лапша соба с овощами

Лапша соба с овощами

Люблю сложные гарниры, которые могут быть и как самостоятельное блюдо....

Лапша с овощами

Как приготовить лапшу с овощами

Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....