Яблоки с кислинкой, сладкие финики и заправка с алкоголем и марципаном в чашечке из инжира - это вариант фруктового салата для взрослых.
Попробуйте приготовить рецепт салата русалочка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат северный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Этот салат вполне может быть включен в меню праздничного стола, ведь он не только вкусен, но и оригинален - креативная подача заправки способна удивить гостей.
Чтобы яблочный салат с финиками не получился приторным, яблоки лучше использовать с кислинкой. Я использовала два вида яблок осенних сортов. Они сочные, хрустящие и даже жестковатые, но именно это свойство помогает салату не "обмякнуть" в течение нескольких часов.
Из половинки лимона выжимаем сок (понадобится 2 ст. л. сока), кусочек марципана заливаем коньяком или другим крепким алкоголем по вкусу и оставляем размягчаться на то время, пока занимаемся фруктами.
Яблоки чистим и удаляем семенную коробочку. Очищенные яблоки нарезаем тонкой соломкой и сразу смешиваем с лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. У фиников удаляем косточку и также нарезаем тонкой соломкой, смешиваем их с яблоками.
Марципан, полежав в алкоголе, стал мягким, растираем его ложкой до полного растворения в коньяке и добавляем к сметане. Перемешиваем, добавляем сахарную пудру по вкусу - заправка получается довольно-таки "пьяной". Миндаль крупно рубим ножом.
В порционные креманки выкладываем салат. Инжир надрезаем крест-накрест (глубокий, но не сквозной надрез), надавливаем пальцами у основания плода, чтобы инжир раскрылся, как цветок. Получается съедобная чашечка. Устанавливаем ее, слегка вдавив в салат для устойчивости.
Заполняем чашечку из инжира сметанной заправкой, позволяя ей стекать в салат, украшаем листочками мяты и крупно рубленным миндалем. Яблочный салат с финиками готов.
И пусть начнется праздник!
Приятного аппетита!
Салат из макарон
Возможно вы про такой салат и не слышали, но уверяю вас - получается очень вкусно! Оставшиеся с ужина макароны можно прекрасно и грамотно использовать, приготовив этот необычный салат....
Рецепт приготовления салата воздушного
Вкусный и сытный салатик получается...
Салат Русалочка
Чтобы приготовить салат на скорую руку, удобно использовать готовые продукты, например крабовое мясо, кукуруза и морская капуста. Салат Русалочка готовится за считанные минуты и не...
Рецепт салата хрустящего
Куриное филе 300 г • Хлеб пшеничный 4 шт. • Огурцы 2 шт. • Сыр твердый 100 г • Оливковое масло 1,5 ст.л. • Уксус 1 ч.л. • Соль 2 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Масло растительное...
Салат северный
Омуль холодного копчения 100 г • Картофель 400 г • Лук красный 1 шт. • Корнишоны 4 шт. • Каперсы 20 г • Соль по вкусу • Масло подсолнечное для заправки • Зелень для украшения...
Простой рецепт салата с тунцом
Салат из свежих овощей и консервированного тунца, заправленный оригинальным соусом. Вы будете в восторге от этого сочетания....
Грибной салат
Салат готовится очень быстро....
Как приготовить салат дружок
Оригинально, просто и безумно вкусно! Гости будут покорены! Очень красивое оформление и сытное. Такое оформление детских салатов подойдет для дня рождения ребенка. Ведь для детей салаты...
Отзывы о рецепте
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яблочный салат с финиками.
Всем рекомендую.
Irisha97, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я сделаю его на Новый год!
Irisha97, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кто-нибудь готовил http://recipeis.ru/salaty/salat-druzhok по этому рецепту? понравилось?
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю яблочный салат с финиками уже полгода, все супер!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Vkysno, spasibo.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Irisha97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Irisha97, яблочный салат с финиками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яблочный салат с финиками)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить яблочный салат с финиками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо огромное за рецепт яблочного салата с финиками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно