Постная салатная заправка

Рецепт постной салатной заправки

Фотография рецепта постной салатной заправки

Заправка, которая идеально подойдет к овощным салатам, а также к салатам с рыбой. А если уксус заменить лимонным соком, то такая заправка порадует приверженцев здорового питания. Раскладка дана на 1 кг, чтобы было удобнее рассчитать нужное количество.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • горчица - 50 г
  • уксус 9% - 150 г
  • сахар - 70 г
  • соль - 20 г
  • вода - 310 мл
  • специи - 1 г
  • растительное масло - 400 г

Метод:

  1. Я обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку свежемолотой смеси из 5 перцев.

  2. Кладем ингредиенты в стакан для взбивания и взбиваем венчиком на высоких оборотах.

    постная салатная заправка
  3. Заправка становится однородной смесью молочно-белого цвета. Затем смесь процеживаем через ситечко.

    постная салатная заправка
  4. У меня всегда есть в запасе некоторое количество этой заправки, наряду с бальзамиком и ароматизированным оливковым маслом.

    постная салатная заправка

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
seder
seder

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - erunser ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

idour
idour

Erunser, спасибо большое, за вкусный превкусный постная салатная заправка!!!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

galka81
galka81

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

alist2004
alist2004

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ebadirya
ebadirya

А как же мне хочется уже приготовить.

Байбекова Зина
Байбекова Зина

Спасибо, erunser, за помощь!
Мой муж очень любит постную салатную заправку.

ustonoren
ustonoren

Рецепт заправки для борща recipeis.ru/supy/borsch/zapravka-dlya-borscha для любителей.

ezyidin
ezyidin

Постная салатная заправка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

istelas
istelas

Сегодня приготовила постную салатную заправку…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Рекомендуется для Вас

Заправка для салатов

Заправка для салатов

вино белое — 50 мл • уксус винный — 100 мл • масло оливковое — 400 мл • чеснок — 2 зубчик • порошок горчичный • базилик • петрушка • черный перец • соль...

Заправка для солянки

Рецепт приготовления заправки для солянки

Эта заправка на зиму для солянки и рассольника упростит приготовление вкусных первых блюд и отлично подойдет как уже готовая закуска из огурцов....

Заправка для Цезаря

Заправка для Цезаря

Салат Цезарь - топовое блюдо ведущих мировых ресторанов. Секрет его успеха кроется не столько в ингредиентах, сколько в соусе. Его придумал итальянец, живший в Америке. Сегодня существует...

Заправка для борща

Рецепт заправки для борща

Поводом послужил - небольшой остаток нестандартных овощей, собранных на огороде и пригодных для хранения)....