Соус из свежих томатов с базиликом

Рецепт соуса из свежих томатов с базиликом

Фотография рецепта соуса из свежих томатов с базиликом

Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 шт.
  • Базилик сушеный - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный перец - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 50 мл

Метод:

  1. Предлагаю вам приготовить вкусный домашний соус из свежих томатов с базиликом, который послужит прекрасным дополнением к спагетти и другим макаронным изделиям, а также отлично подойдет к шашлыкам и запеченному мясу. Соус готовится очень быстро и несколько дней может храниться в холодильнике.

  2. Для приготовления соуса нам понадобятся спелые крупные помидоры, базилик, чеснок, соль, сахар и черный молотый перец.

  3. Чеснок нарезать пластинками, разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до коричневой корочки. Затем его извлечь из сковороды.

    соус из свежих томатов с базиликом
  4. Помидоры очистить от шкурки, опустив их в кипяток, а затем в холодную воду. Перекрутить их в процессоре и выложить помидорную массу в сковороду. Добавить базилик.

    соус из свежих томатов с базиликом
  5. Также к помидорной массе добавить сахар, черный перец, перемешать и посолить по вкусу.

    соус из свежих томатов с базиликом
  6. Снять с огня и остудить.

    соус из свежих томатов с базиликом
  7. Приятного аппетита!

    соус из свежих томатов с базиликом

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Зина Дугинец
Зина Дугинец

Спасибо тебе, marianna88, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Зырина Инга
Зырина Инга

В общем, супер!!!
marianna88-волшебница!!!

Букреева Лида
Букреева Лида

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

anya
anya

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

vera78
vera78

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Рекомендуется для Вас

Клюквенный соус

Клюквенный соус

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Огуречный соус

Рецепт приготовления огуречного соуса

Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Рецепт соуса олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус-барбекю

Простой рецепт соуса-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус Блу Чиз

Соус Блу Чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...