После нескольких месяцев изнуряющей жары в Тбилиси наступила прохладная погода +18 градусов) И сразу захотелось уютного, домашнего супчика! Рецепт нашла на американском сайте, но почему он итальянский не могу сказать, думаю из-за пармезана) Супчик получается очень вкусный, сытный и очень полезный!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Чечевицу хорошо промыть. Овощи нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить лук и чеснок, затем морковь, сельдерей, болгарский и тушить 5 минут.
Помидоры очистить и нарезать. Добавить к овощам помидоры, сахар, тимьян, лавровый лист, перец, перемешать и тушить 5-6 минут. Затем добавить чечевицу, кипяток, перемешать, накрыть крышкой и варить 20-30 минут (до мягкости чечевицы).
Достать из супа лавровый лист. Суп слегка пюрировать блендером, добавить соль, зелень, перемешать и варить еще 4-5 минут.
Готовый суп посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
Свекольно-чечевичный суп-пюре
Если в этот суп-пюре не добавлять сметану, получится не просто вкусное и сытное, но и постное блюдо....
Рецепт приготовления томатного супа-пюре итальянского
Вкусный, легкий томатный суп-пюре итальянский настоящая находка для летнего меню. Я попробовала его в ресторане и сразу начала искать рецепт. Нежный, даже сливочный вкус не оставил...
Чечевичный суп для похудения
Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения....
Рецепт итальянского супа с грибами
Приготовить итальянский суп с грибами дома - просто. Может, суп не будет очень пафосным, но он точно получится вкусным и оригинальным. Мой рецепт создан согласно ресторанному варианту....
Отзывы о рецепте
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Indat, спасибо за рецепт супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте свекольно-чечевичного суп-пюре.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое!!!
очень понравилось суп,легко и просто.
Искренне спасибо, indat.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Indat, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сижу сейчас, доедаю супчик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо indat громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.