Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Фотография рецепта супа из тыквы с картофелем и луком-пореем
Новые рецепты
Мясо
Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
Вариация на тему: "Курица с картошкой в духовке". Полезный и вкусный слим-вариант:) *в списке нет сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне....
Супы
Крем-суп из цветной капусты с лесными грибами и шнитт-луком
Картофель 1 шт. • Цветная капуста 1,299 кг • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 25 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Куриный бульон 1,2 л • Молоко 600 мл • Сливки 40%-ные...
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа!:)
Попробуйте приготовить рецепт крема-супа из цветной капусты с лесными грибами и шнитт-луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - это конечно не каша из топора, но очень близкое к тому блюдо. Фактически, всего из нескольких простых и дешевых овощей мы получаем очень даже достойное, сытное, питательное и вкусное блюдо. В жару такой суп готовить не пробовала, а вот поздней осенью, когда тыквы всюду - завались, самое то. Горячий, густой и нежный, он прекрасно согревает и насыщает организм. Отличный рецепт из тыквы!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с белой фасолью и пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Лук-порей — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь кусочек 2см — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Картофелина — 1 шт.
- Тыква, очищенная и нарезанная кубиками — 1 стак.
- Бульон куриный или овощной — 2,5 стак.
- Соль, перец — - По вкусу
Метод:
-
Лук-порей нарезаем тонкими полукольцами, имбирь натираем на терке, чеснок мелко-мелко рубим.
-
Очищенные картофель и тыкву нарезаем кубиками.
-
В толстодонной кастрюле разогреваем масло, бросаем в него лук, чеснок и имбирь. Готовим на среднем огне около 7 минут.
-
Добавляем бульон, картофель и тыкву. Огонь увеличиваем, доводим суп до кипения, после чего вновь уменьшаем огонь до слабого и варим суп 25-30 минут под крышкой.
-
Спустя указанное время снимаем суп с огня.
-
Получившийся суп при помощи блендера измельчаем до однородного состояния, затем солим, перчим и прогреваем на среднем огне.
-
Подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью и, по желанию, сдобрив сметаной или сливками.
Видео супа из тыквы с картофелем и луком-пореем
Рекомендуется для Вас
Суп с картофелем и мясными фрикадельками
Слово фрикаделька пришло к нам из итальянского языка, где означает жареное. В словаре Ожегова это шарики из теста, сваренные в бульоне. В немецкой кухне - котлеты из мясного фарша,...
Рецепт приготовления супа с картофелем и стручковой фасолью
Вместо стручковой фасоли можно использовать брокколи или цветную капусту. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....
Суп-пюре из лисичек с беконом и пореем
Идеален для осеннего ужина. Лисички можно заменить любыми сезонными грибами. При желании можно добавить пармезан. Приятного аппетита!...
Рецепт летнего супа с картофелем и индейкой
редис — 5 шт. • огурец — 6 шт. • лук репчатый — 1 шт. • вода • картофель — 2 шт. • индейка — 150 г • яйцо — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • соль • тимьян — 1 веточка...
Запеченная форель с луком-пореем
Форель, запеченная в духовке, не уступает по вкусу и аромату форели, приготовленной на гриле. Рыба нежно тает во рту и прекрасно гармонирует с луком-пореем, поджаренном на сливочном...
Простой рецепт куриного рагу с пореем и грибами
Филе куриной грудки 600 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек • Лук-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. •...
Борщ с белой фасолью и пореем
капуста белокочанная • лук-порей • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное • морковь — 1 шт. • свекла — 2 шт. • бульон — 1500 мл • чеснок — 2 зубчик • помидор...
Как приготовить омлет с луком-пореем и кинзой
Яйцо - 2 шт. • Сливки (10%) или молоко - 50 мл • Лук-порей (белая часть) - 6-7 см • Растительное масло - 1 ч.л. • Кинза - несколько веточек • Соль, черный молотый перец - по вкусу....
Отзывы о рецепте
Рецепт супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Хотела приготовить уже сегодня суп-пюре из лисичек с беконом и пореем и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Lilya92!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!