Закуски
Карпаччо из лосося с маринованным фенхелем и каперсами
Мороженое
Теплое мороженое из кефира
Овощи
Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром
Оладьи
Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах
Омлет
Омлет с баклажанами
Выпечка
Хворост рассыпчатый
Печенье
Печенье с клюквой и орехами пекан
Запеканки
Запеканка Итальяно
Соусы
Томатный соус для шашлыка
Горячее
Тушеная бамия с курицей
Суп-пюре
Кабачковый суп-пюре
Оладушки из домашнего творога
Сэндвичи
Вегетарианский сэндвич
Маринование
Томаты маринованные
Блины
Пышные американские панкейки на молоке
Рулеты
Рулетики с тушеной капустой и морковью
Сырники
Солнечные сырники