Капуста маринованная домашняя

Рецепт капусты маринованной домашней

Фотография рецепта капусты маринованной домашней

Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную домашнюю.

Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 3420 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Непосредственный процесс подготовки занимает совсем немного времени, а уже через 2-3 дня можно наслаждаться невероятной закуской. Кроме использования указанных ингредиентов вы всегда можете разнообразить маринад другими любимыми специями. Такая капуста чудесно подойдет не только в качестве дополнения к обеду или ужину, но и может быть подана на праздничный стол. Советую присмотреться к этому рецепту!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованную капусту с луком и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Уксусная эссенция — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Душистый перец — 5-7 шт.

Метод:

  1. 1. Первым делом вымойте капусту, обсушите, при необходимости удалите верхние листочки. Разрежьте и удалите кочерыжку. Нарежьте средними кусочками.

  2. 2. Для приготовления маринада в глубокой мисочке соедините кипяченую охлажденную воду, соль и сахар, уксус.

    капуста маринованная домашняя
  3. 3. Добавьте растительное масло. Для аромата положите лавровый лист и душистый перец горошком. Все как следует перемешайте.

    капуста маринованная домашняя
  4. 4. Очистите чеснок и измельчите ножом (можно пропустить через пресс). Добавьте чеснок к капусте. Влейте маринад.

    капуста маринованная домашняя
  5. 5. Накройте емкость с капустой крышкой или тарелкой, сверху установите пресс. Идеальное время маринования - это 3 дня при комнатной температуре. Но попробовать, что получилось, можно уже через 48 часов.

    капуста маринованная домашняя
  6. 6. Замечательная закуска, не правда ли? Угощайтесь!

    капуста маринованная домашняя

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
indeserof
indeserof

Asilou1973, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт капусты маринованной домашней!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

uldati
uldati

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

eridond
eridond

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

chaban_78
chaban_78

Asilou1973, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить капусту маринованную домашнюю по этому простому рецептику.

amazy
amazy

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tound
tound

Для разнообразия часто готовлю капусту маринованную со свеклой, получается вкусно и быстро.

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Спасибо, asilou1973, очень вкусно!

vera
vera

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

onena
onena

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

atalesas1981
atalesas1981

Фантастика!!!
Спасибо огромное за капусту маринованную домашнюю!

Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Какая вкуснятина!
Буду делать!

manya74
manya74

Asilou1973, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт капусты маринованной домашней.
Сделали с мамой вечером, объедение!

tanya78
tanya78

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

tediero
tediero

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ondont
ondont

Как же всё у тебя аппетитно!!!

anyuta73
anyuta73

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ofedgad
ofedgad

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала капусту маринованную домашнюю,очень понравилось.Спасибо.

budko_71
budko_71

Asilou1973, отличный рецепт капусты маринованной домашней, все ингредиенты любимые.

erantis
erantis

Приготовила вкусно

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tatyana
tatyana

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста маринованная домашняя получается здорово!

Рекомендуется для Вас

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...

Маринованная капуста Провансаль

Рецепт приготовления маринованной капусты провансаль

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается....

Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой

Капуста белокочанная 2 кг • Свекла 1 шт. • Морковь 1-2 шт. • Чеснок 4-5 зубчиков • Вода 250 мл • Уксус 9% 100-120 мл • Масло растительное 100-120 мл • Сахар 100-120 г • Соль 1 ст.л...

Маринованная капуста со свеклой

Рецепт маринованной капусты со свеклой

Такую капусту можно не только закатывать на зиму, но и мариновать для еды на каждый день....

Капуста маринованная Пелюстка

Капуста маринованная Пелюстка

капуста белокочанная 1 шт. • свекла свежая 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • уксус яблочный 1 стак. • масло растительное без запаха 0.5 стак. • вода 4 стак. • соль 2 ст.л. • сахар 200...

Капуста, маринованная за сутки

Простой рецепт капусты, маринованной зы сутки

Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь...

Маринованная капуста на зиму

Маринованная капуста на зиму

Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....

Маринованная капуста

Как приготовить маринованную капусту

Вот и начался в нашей семье традиционный период такой осенне-зимней домашней заготовки как маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня...