Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Раздельное питание. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Драники, приготовленные по рецепту классическому, - сытное блюдо для всех. Вкусные они будут и на второй день, поэтому смело можно готовить двойную порцию. Вкусно драники подать с соусом из творога, сметаны, чеснока и зелени и с соленой семгой.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Приготовим продукты для драников. В классическом варианте приготовления нужно использовать самую мелкую терочку, которая трет картофель в пюре или блендер.
2. Картофель нарезаем небольшими кусочками, складываем их в измельчитель. Добавляем порезанную луковицу, солим по вкусу.
3. Получаем однородную массу. Откиньте на марлю картофель, пусть стечет лишний сок.
4. Добавляем сырое куриное яйцо. Перемешиваем. Если картофельное пюре слишком жидкое, добавляем ложечку муки пшеничной.
5. Картофель с луком готов для жарки.
6. Разогрейте сковороду с рафинированным маслом, возьмите столовую ложку и набирайте фарш, выкладывайте, формируя драник. Жарьте его до румяной корочки.
7. Переверните на другую сторону, обжарьте до готовности.
8. Драники по классическому рецепту готовы, подайте к ним сметану. Приятного!
Тыквенные чизкейки-мини
имбирь — 2 ч.л. • корица — 1 ч.л. • сода — 2 ч.л. • соль — 1/2 ч.л. (плюс сахар для обваливания) • растительный жир — 1/4 стак. • яйца — 1 шт. • черная патока — 1/4 стак. • корица —...
Рецепт приготовления драников картофельных
Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....
Драники с грибами
Картофель 8 шт. • Грибы 500 г • Лук репчатый 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л. • Сметана 200 г • Укроп 40 г • Сок лимона 30 г • Соль по вкусу • Масло...
Рецепт колдунов
Напала на меня ностальгия по родной Белорусской кухне. Решил вспомнить детство и приготовить колдуны Драники с мясом!...
Отзывы о рецепте
Disullo2000, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Disullo2000, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Обязательно приготовлю!
disullo2000, спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Disullo2000, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Может быть кому и пригодиться тоже салат с редиской, огурцом и яйцом.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что драники превзойдет все ожидания.
Вчера приготовила драники!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо disullo2000 за то, что даёт нам возможность выбора!
А я думала разбираюсь в приготовлении драников:D:D, а здесь такое:)
Disullo2000 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!