Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с морепродуктами
Беподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро....
Основа этого блюда - грузинская ачма. Сырная лазанья понравится и взрослым, и детям.
Попробуйте приготовить рецепт лазаний с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, Масленица, Обед, Полдник.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Сложный
Рецепт предоставлен Алексеем Медведевым, шефом-поваром ресторана Сыроварня.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ленивую лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- листы лазаньи - 4 шт.
- сыр сулугуни - 100 г
- масло сливочное- 100 г
- молоко - 1 л
- мука - 100 г
- соль, мускатный орех - по вкусу
Метод:
-
Муку прокаливаем до запаха каленого ореха. Вводим сливочное масло, перемешиваем до однородной консистенции.
-
Вливаем молоко тонкой струйкой, постоянно помешиваем.
-
Выпариваем до состояния соуса, добавляем соль и мускатный орех.
-
На терке трем сыр сулугуни. Слегка проваренные листы лазаньи выкладываем в глиняную форму и прослаиваем соусом и тертым сыром. Ставим в духовку на 10-15 минут при 200 градусах. Подаем блюдо горячим.
Рекомендуется для Вас
Лазанья классическая
Тесто для лазаньи 7 листов • Фарш 400 г • Морковь 1 шт. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 2 шт. • Сельдерей (стебель) 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соус песто 5 ст.л. • Оливковое масло...
Рецепт приготовления лазаний болоньезе
Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Фарш 600 г • Молоко 800 мл • Помидоры 4 шт. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Сливочное масло 80 г • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сыр 150...
Лазанья с грибами
Шампиньоны 300 г • Лисички 500 г • Растительное масло 40 мл • Сливочный сыр 45 г • Молоко 400 мл • Помидоры 350 г • Сушеный базилик 1 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль 1 ч.л. • Пшеничная...
Рецепт лазаний овощная
В качестве начинки можно использовать любые овощи по вкусу....
Ленивая лазанья
Фарш куриный 500 г • Шампиньоны 500 г • Армянский лаваш 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Молоко 1 стак. • Мука 1 ст.л. • Сыр 50 г...
Простой рецепт лазаний с сыром
Вкусное сытное блюдо для семейного обеда!...
Лазанья мясная
Смешанный фарш 200 г • Консервированные помидоры кусочками 1/2 банки • Сметана 100 г • Плавленый сырок 1/2 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 4 шт. • Специи по вкусу • Твердый сыр 100...
Как приготовить мясную лазанья
Лазанья с мясом - пожалуй, самая популярная, вкусная и сытная из огромного количества лазаний. Это своего рода классика....
Отзывы о рецепте
Shefs, лазанья - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сделала лазанья всё было очень вкусно отличный рецептик
Это реально наслаждение
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Рецепт лазаний с грибами немного другое, но тоже интересно.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Shefs, огромное спасибо за лазанья!
Получилось с первого раза.
Приготовила мужу лазанья.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Shefs, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!