Вареники

Рецепт вареников

Фотография рецепта вареников

Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)

Попробуйте приготовить рецепт вареников на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Детский праздник, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вареники с картофелем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 500 г
  • сметана 3 ст.л.
  • сода 0 ч.л.
  • вода 1 стак.
  • картофель 1 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • маргарин 50 г

Метод:

  1. Просеиваем муку через сито, добавляем сметану с содой и постепенно добавляем воду. Замешиваем тесто. Накрываем тесто и даем постоять мин 15-20

  2. Сварить картофель, слить всю воду, добавить 50 г слив. масла, отдельно пассируем на маргарине или слив. масле мелконарезанный репчатый лук, добавляем к картофельному пюре, хорошо перемешиваем. Дать охладиться.

  3. Раскатываем тесто, с помощью стакана вырезаем кружочки, на них кладем начинку, лепим вареники. ИЛИ можно просто раскатать жгут, нарезать кусочки теста и слепить вареники.

  4. Варим варенички в подсоленной воде до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    вареники

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Акопян Зоя
Акопян Зоя

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

alotea
alotea

Рецепт вареников — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yana
yana

Уверена маме понравится
все любители вареников оценили!

rasta
rasta

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

sofiya73
sofiya73

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

kira72
kira72

Rerith1998, здесь новое блюдо вареники по-донскому.

amedan
amedan

ОО, мой любимы рецептик вареников

uredlalas
uredlalas

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

lyuda
lyuda

Спасибо, rerith1998, за помощь!
Мой муж очень любит вареники.

telelyi1981
telelyi1981

Спасибо большое, rerith1998, освежила в памяти рецепт вареников!
порадую любимого.

budko_71
budko_71

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Багиянц Люда
Багиянц Люда

Большое спасибо так вкусно

lyolya94
lyolya94

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вареники просто.
Спасибо за рецепт)))

sisoucati
sisoucati

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

erent1981
erent1981

Мой парень просто обожает вареники))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Рекомендуется для Вас

Вареники по-донскому

Вареники по-донскому

Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, моченые яблоки, соленья,...

Вареники с клубникой

Рецепт приготовления вареников с клубникой

Клубника 200 г • Пшеничная мука 400 г • Вода 1/2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Соль на кончике ножа • Сливочное масло 1 столовая ложка...

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники - национальное блюдо Украины. Исследования говорят, что это блюдо произошло от турецкого пельменеобразного блюда дюш-вара, начинки в котором были заменены украинцами на характерные...

Вареники с черешней

Рецепт вареников с черешней

Черешня (свежая) • Мука пшеничная 1-1,5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Соль 1 щепотка • Сахар • Сметана...

Вареники с вишней

Вареники с вишней

мука 200 г • крахмал 160 г • сахар 100 г • вишня (свежемороженая) 145 г • вода 200 г • соль 2 г • корица 1 г • ванильный сахар 30 г • компот (вишневый) 200 г...

Вареники ленивые

Простой рецепт вареников ленивых

500 г творога • 2 яйца • 150 г муки • 3 ст.л.сахара • щепотка соли...

Ленивые вареники

Ленивые вареники

В каждой семье едят вареники. Моя не исключение. Мы любим Ленивые, с творогом. Рецепт мне перешел от моей бабушки. Когда я к ней приезжала, она обязательно их готовила для меня на завтрак...

Вареники на пару

Как приготовить вареники на пару

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...