В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не Песто. Соус Песто подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Базилик нарезать.
Чеснок крупно нарезать.
Сыр натереть на терке.
В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи.
Добавить масло. Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
Все взбить до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
Песто из петрушки
Вкусная закуска по мотивам итальянского песто....
Рецепт приготовления песто из рукколы
Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок. Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно....
Песто из кинзы
Невероятно ароматный соус из кинзы для мяса, рыбы, птицы или салатов....
Рецепт песто
Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры....
Отзывы о рецепте
Сегодня приготовила соус песто,очень вкусно!
andende1973 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо огромное за рецепт, andende1973!
соус песто просто супер.
Все мои подруги делают теперь соус песто по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
супчик готовила, а вот соус песто - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Andende1973, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вот это да! Какой красивый рецептик соуса песто! А вкусный и простой!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Andende1973, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус песто — вкуснятина!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)