Соус песто

Рецепт соуса песто

Фотография рецепта соуса песто

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не Песто. Соус Песто подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 50 г базилика
  • 50 г сыра Пармезан
  • 35 г (3 ст.л.) кедровых орешков
  • 100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль

Метод:

  1. Базилик нарезать.

  2. Чеснок крупно нарезать.

    соус песто
  3. Сыр натереть на терке.

    соус песто
  4. В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи.

    соус песто
  5. Добавить масло. Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.

    соус песто
  6. Все взбить до однородной консистенции.

    соус песто
  7. соус песто
  8. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Полулих Кира
Полулих Кира

Сегодня приготовила соус песто,очень вкусно!
andende1973 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Любчик Маня
Любчик Маня

Отлично. Очень понравилось.

semennikova_75
semennikova_75

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

eriom
eriom

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Пляшешник Катарина
Пляшешник Катарина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

zina80
zina80

Спасибо огромное за рецепт, andende1973!
соус песто просто супер.
Все мои подруги делают теперь соус песто по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

expotr
expotr

супчик готовила, а вот соус песто - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

dimakova_81
dimakova_81

Andende1973, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ursem
ursem

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

nered
nered

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

inna84
inna84

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tanechka88
tanechka88

У меня получилось прям как на фотографии:)

itedong
itedong

Вот это да! Какой красивый рецептик соуса песто! А вкусный и простой!

mishanina_86
mishanina_86

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

erind
erind

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ариша Барби
Ариша Барби

Andende1973, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус песто — вкуснятина!

andende
andende

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

mishanina_86
mishanina_86

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Нарцисова Вера
Нарцисова Вера

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Рекомендуется для Вас

Песто из петрушки

Песто из петрушки

Вкусная закуска по мотивам итальянского песто....

Песто из рукколы

Рецепт приготовления песто из рукколы

Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок. Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно....

Песто из кинзы

Песто из кинзы

Невероятно ароматный соус из кинзы для мяса, рыбы, птицы или салатов....

Песто

Рецепт песто

Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры....