Гаспачо

Рецепт гаспачо

Фотография рецепта гаспачо

Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!

Попробуйте приготовить рецепт зеленого гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, Диетические, Полезно и вкусно.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидор 6 шт.
  • Огурец (длинный) 0,5 шт.
  • Сладкий перец (красный крупный) 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Лук по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сельдерей (стебель по желанию) 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Метод:

  1. Овощи помыть, перец почистить от семян. Помидоры надрезать.

  2. Опустить помидоры в кипящую воду на несколько секунд.

    гаспачо
  3. Затем вынуть, обдать холодной водой и очистить от кожицы.

    гаспачо
  4. Порезать на 4 части, добавить чеснок.

    гаспачо
  5. Лук, я использовала белую часть трех стеблей зеленого лука, огурец и перец порезать.

    гаспачо
  6. Добавить к помидорам.

    гаспачо
  7. Измельчить блендером, добавить соль, лимонный сок, смесь перцев и оливковое масло.

    гаспачо
  8. Перемешать. Охладить.

    гаспачо
  9. Налить в тарелку и украсить. Приятного аппетита!

    гаспачо

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Доценко Женя
Доценко Женя

Пасиба))
по рецепту делаю))

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Банцаревич, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гаспачо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

hithes
hithes

Банцаревич, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

atalesas
atalesas

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

gillingi2002
gillingi2002

зеленого гаспачо готовила, а гаспачо еще нет. Надо попробовать.

othethi
othethi

Хороший рецепт!!!

Любчик Маня
Любчик Маня

Делала гаспачо уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

zina
zina

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ilalyo
ilalyo

Гаспачо давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

evgeniya
evgeniya

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гаспачо!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Спасибо большое, Банцаревич, освежила в памяти рецепт гаспачо!
порадую любимого.

pengend
pengend

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

peratel
peratel

Огромное спс за рецептик!!! =)

unerorou
unerorou

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Ренжина Ириша
Ренжина Ириша

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Банцаревич за прекрасный рецепт!

Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

karlan_84
karlan_84

Вкуснятина неописуемая!!!

Яся Фирман
Яся Фирман

Отличная тема:) уже в закладке.

Рекомендуется для Вас

Овощной плов в мультиварке

Овощной плов в мультиварке

Постный плов из овощей и риса в мультиварке. Подходит веганам и наверняка понравится всем остальным....

Мини-пиццы из баклажанов

Рецепт приготовления мини-пицц из баклажанов

Люблю баклажаны и пиццу. Это конечно не совсем пицца, но очень интересный рецепт- баклажаны запеченные с сыром. Вкуснее всего это блюдо в теплом виде....

Мини-пиццы со шпинатом

Мини-пиццы со шпинатом

вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 10 г • мука (пшеничная) 500 г • соль 1 ч.л. • масло оливковое 4 ст.л. • чеснок (зубчики) 4 шт. • сыр (твёрдый) 500 г • лимонный сок 1 ст.л. • орегано (сушёный)...

Роллы Филадельфия

Рецепт роллов филадельфия

Приготовить суши в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте рецепты роллов Филадельфия со сливочным сыром и копченым лососем или семгой....

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...

Зеленый гаспачо

Простой рецепт зеленого гаспачо

Знаменитый холодный суп испанской кухни, приготовленный из зеленых овощей и пряных трав....