Новые рецепты
Салаты
Капустный салат с виноградом и йогуртом
Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь удалить из винограда все косточки, чтобы гармония была полной...
Варенье
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Тыквенно-яблочное варенье на зиму - необычное и вкусное лакомство, куда более интересная альтернатива традиционным заготовкам на зиму из тех же яблок или других фруктов. Варенье получается...
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного лагмана. Этот вариант не занимает много времени, особенно если использовать готовую лапшу. Конечно, с домашней лапшой ничего не сравнится, но когда нет времени, а лагмана очень хочется. Рецепт из книги "Домашнее меню". Зимой я использую для лагмана вяленые замороженные помидоры и вяленый перец
Попробуйте приготовить рецепт лагмана в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Порций: 1
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- лапша - по вкусу
- пшеничная мука - 400 стак.
- вода - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- баранина - 500 шт.
- масло растительное - 100 мл
- лук репчатый - 150 г
- перец сладкий - 200 г
- редька - 100 г
- морковь - 100 г
- бадьян - по вкусу
- кинза - 1 пучок
Метод:
-
Мясо нарезать небольшими кубиками
-
Лук нарезать полукольцами
-
Разогреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить мясо. Добавить лук, слегка обжарить и добавить нарезанные четвертинками помидоры. Жарить 10 минут.
-
Чеснок выдавить на крупную чеснокодавку или мелко порезать
-
Морковь, редьку и перец нарезать небольшими ломтиками. Вместе с чесноком добавить овощи к мясу. Жарить еще 15 минут.
-
Положить зиру и бадьян в ситечко для специй или можно завязать в мешочек из марли
-
Влить к овощам литр кипятка и выложить туда ситечко со специями. Тушить до готовности (около 30 минут). Я обычно тушу в мультиварке на режиме тушение 1 час. Вынуть специи.
-
Для приготовления теста смешать все ингредиенты и вымесить 5-7 минут. Раскатать в пласт толщиной 2 см. Скрутить пласт в рулет и нарезать лапшу шириной 1,5 см.
-
Лапшу отварить, откинуть и сбрызнуть подсолнечным маслом
-
Выложить лапшу в тарелку и залить супом. Сверху посыпать мелко нарезанной кинзой.
Рекомендуется для Вас
Биточки говяжьи по-селянски
250 г говядины • 30 г репчатого лука • 20 г жира • 20 г воды • 10-15 г муки • перец черный молотый • лавровый лист • гвоздика • соль...
Рецепт приготовления шашлыка из свинины в кефире
Маринад на кефире - один из лучших маринадов для шашлыка. Он воздействует на мясо менее агрессивно, чем уксусная кислота, делает его более нежным и сочным....
Красный борщ без капусты
Красный борщ без капусты популярен у многих хозяек. В нем достаточно других ингредиентов, которые с успехом заменяют капусту. К примеру, пастернак придает борщу неповторимый аромат,...
Рецепт борща со свеклой свежей
Борщ со свеклой свежей - традиционное первое блюдо русской / украинской кухни. Однако, следует учесть, что вариаций такого блюда существует большое множество, но все же одна из его...
Лагман в мультиварке
Лагман в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, обязательно понравится всей вашей семье. Такое сытное и вкусное блюдо идеально подойдет для семейного обеда....
Простой рецепт запеченой скумбрии
Очень сочная скумбрия, запеченная в фольге с ароматом свежей зелени укропа. И снова я с рецептом рыбного блюда который в прямом смысле готовится на раз, два! Для всех кто любит рыбу,...
Отзывы о рецепте
Скорее бы попробовать)
Лагман — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за информацию!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А как Вы готовите лагмана в мультиварке? Поделитесь секретом.
Вы там знаете толк в еде :)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Прекрасный рецепт лагмана!
Лучше делать лагмана строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!