Новые рецепты
Шурпа
Густой суп Шурпа с говядиной
Суп Шурпа пришел из восточных стран, где он имеет широкое распространение до сегодняшнего дня. Это блюдо отличатся от остальных супов большой жирностью, использованием в приготовлении...
Пасха
Пасха со взбитыми белками
Расскажу вам, как приготовить пасху со взбитыми белками. Это традиционный рецепт, так что будьте готовы к тому, что потребуется много яиц. Но зато какой пышной и воздушной получится...
Еще одна шурпа на сайте Но этот вариант прижился у меня на кухне на много лет.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.
- Время: 4 ч 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 11 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- баранина 800 г
- Лук 2 шт.
- морковка 2 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- помидоры 4 шт.
- картофель крупный 3 шт.
- чеснок 10 зуб
- базилик 1 пуч
- петрушка 1 пуч
- соль и перец по вкусу
Метод:
-
Приготовим бульон. Я всегда сначала привариваю мясо чтобы все вредности вышли.
-
После того как мясо покипит 4-5 минут, промываем его под проточной водой, кладем в чистую воду, добавляем луковицу и варим уже сам бульон 3 - 3,5 часа на маленьком огне.
-
После достаем мясо, рвем его на большие кусочки и пока оставим в тарелке.
-
Теперь самое важное класть все игридиенты в определенной последовательности. Первым отправляем в кастрюлю мелко нарезанный лук.
-
Затем нарезанную соломкой морковь.
-
Минут через 5 добавляем перец порезанный небольшой соломкой.
-
Еще минут через 5 -10 закидываем крупно порезанный картофель.
-
Теперь ошпариваем помидоры, снимаем с них кожицу и режем кубиком. Как только картофель будет полуготов бросаем в кастрюлю помидоры.
-
И тут же добавляем базилик. Минут через 5 бросаем мясо, солим, перчим.
-
В самом конце бросаем петрушку и давленый чеснок. Достаем провареный базилик.
-
Приятного аппетита)
Рекомендуется для Вас
Шурпа из баранины
Шурпа - это суп из овощей и вареной баранины, прекрасно дополняющих друг друга! Хочу вас предупредить, что шурпа из баранины требует времени и труда! Но блюдо того стоит!...
Рецепт приготовления шурпы из говядины
говядина 700 г • картофель 700 г • перец болгарский 3-4 шт. • помидоры 3-4 шт. • морковь (средняя) 2 шт. • лук (крупный) 3-4 шт. • чеснок 3 зубчика • томатная паста 3 ст.л. • масло...
Отзывы о рецепте
Я шурпу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я тоже делала шурпу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Обалденный рецептик шурпы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я никогда не готовила шурпу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Это какой-то шедевр!!!
kira91, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Хороший рецептик! :)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шурпа из говядины.
Только что доела шурпу!!! очень вкусно!!!
Уже второй раз шурпу делаю.
Просто восхитительно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Kira91, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шурпа просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!
Отличный рецепт шурпы!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт шурпы, он мне пригодился.
Шурпа — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шурпу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)