Новые рецепты
Соусы
Чесночный соус для цыпленка табака
Любите курицу? Тогда непременно посмотрите, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака. Этот соус прекрасно подчеркивает нежную мякоть куриного мяса и способствует отличному...
Плов
Постный плов с тыквой и фасолью
Добавьте вкусного разнообразия в ваше меню, приготовьте постный плов с тыквой и фасолью. Очень сытный и вкусный ужин, который подойдет и для постных дней....
Наконец, спустя много лет, я смогла восстановить наш домашний рецепт лечо. Я в принципе всегда очень настороженно отношусь к домашним заготовкам, предпочитаю свои личные вкусовые ощущения, которые принимаю за классику для себя лично. Поэтому по своему рецепту поясню кратко - все смешать и дать настояться ночь, чтобы все предварительно промариновалось. И потом в результате, в зависимости от качества овощей, некоторые ингредиенты могут даже похрустывать= Спасибо, Маша, твой рецепт встряхнул мою память=)
Попробуйте приготовить рецепт салата из перца с рисом лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить~0~Мариновать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чесночный соус для цыпленка табака. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- лук репчатый 1 кг
- перец 1 кг
- морковь 1 кг
- помидоры 4 кг
- уксус 0.5 стак.
- соль 2 ст.л.
- сахарный песок 0.5 стак.
- растительное масло 1 стак.
Метод:
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Перец нарезать соломкой
-
Лук нарезать полукольцами (крупный) или кольцами (мелкий)
-
Помидоры нарезать
-
Залить масло, уксус, засыпать соль и сахарный песок
-
Все хорошенько перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь
-
К утру лечо даст сок. В зависимости от овощей, сока может быть много. Снять крышку и поставить на огонь. Дать активно закипеть и прокипятить в течение 20-25 минут, немного помешивая
-
Разложить в стерилизованные банки, перевернуть, укутать и оставить в таком виде до полного остывания. В принципе, лечо уже готово к употреблению, но лучше дайте отстояться хотя бы неделю-две. ПыСы: если у вас банки как на фото, т. е. с резинкой и защелкой, то не рискуйте их переворачивать, как бы хороши банки не были. Я делала лечо на протяжении 10 лет (до сегодняшнего дня) и многолетний опыт показывает, что все равно жидкость под давлением моментально уделает вам все вокруг= Потом перевернете=
Рекомендуется для Вас
Постный блинный рулет с маком
постно, вкусно и не так калорийно как с яицами и молоком...
Рецепт приготовления французских тостов крем-брюле
Рецепт приготовления французских тостов с молоком, сливками, апельсиновой цедрой и ванильным экстрактом....
Грушевый пирог с марципаном
Очень вкусный, рассыпчатый и ароматный пирог. Тесто получается как бы крупинчатое (если можно так выразиться). Хорошо сочетается со сливочным соусом или легким кремом....
Рецепт кулича с цукатами и миндалем
Пшеничная мука 1 кг • Молоко 1,5 стак. • Сливочное масло 300 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 2 стак. • Соль 3/4 чайной ложки • Изюм 150 г • Цукаты 50 г • Свежие дрожжи 50 г • Миндаль...
Салат из перца с рисом Лечо
Этот салат моя палочка-выручалочка, очень кстати когда нет времени на кулинарные подвиги. Очень сытный и вполне может послужить дополнением к картофельному пюре, мясным блюдам...
Простой рецепт пиццы с бужениной и лечо
Тесто для пиццы - 500-600 г • Буженина - 150-200 г • Лечо - около 1 стак. • Ассорти из сыров - 150-200 г • Растительное масло - для смазывания противня • Сухие итальянские травы - 1...
Борщ со щавелем
Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....
Как приготовить пирог с ревенем
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Масло сливочное 150 г • Яйцо куриное 1.5 шт. • Сахар 125 г • Ревень 400-500 г • Корица 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за рецепт лечо!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ляховец, умничка!
Какой аппетитный рецептик лечо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Довольна борщом со щавелем. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Хороший рецепт. Спасибо
Ляховец, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Получилось отменно!
Ляховец, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ляховец, классный рецепт лечо!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лечо.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо огромное за рецепт! лечо супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
По совету коллеги приготовила этот лечо.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ляховец, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лечо!!!
Буду делать 3-й раз!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лечо!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Ляховец, ты меня спасла!!!
Готовила лечо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)