Новые рецепты
Плов
Паэлья с лангустином и гребешками
Рис бомба 160 г • Лангустины 1 шт. • Гребешки 100 г • Каракатица 80 г • Креветки 100 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 10 мл • Рыбный бульон 700 мл • Соль по вкусу • Шафран щеп...
Гарниры
Красный рис с креветочным кремом
Красный рис (red rice) - один из самых полезных сортов риса. В Иране это обязательный компонент традиционного плова "Плау ахмар". Повышенное содержание антиоксидантов и пищевых волокон...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- тесто (дрожжевое сдобное) 500 г
- свинина 400 г
- лук 1 шт.
- перец (черный молотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Метод:
-
Приготовить начинку для беляшей. Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины и лука пропустить через мясорубку. Получившийся фарш поперчить, посолить и перемешать.
-
Отщипывая от дрожжевого теста небольшие кусочки (приблизительно по 60 г), сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в небольшую лепешку.
-
На середину лепешки выложить мясную начинку (приблизительно 50 г).
-
Защипнуть края к центру, оставляя в середине небольшое отверстие для выхода пара.
-
В сковороду влить растительное масло слоем примерно 4 см. и хорошо разогреть его. В разогретом масле на медленном огне обжарить до золотистого цвета беляши сначала отверстием вниз, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые беляши переложить на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира.
-
К столу подавать горячие беляши лучше всего со сметано-чесночным соусом.
Рекомендуется для Вас
Борщ со свининой и говядиной
морковь 2 шт. • лук 2 шт. • картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • свинина 250 г • говядина 250 г • капуста квашеная 400 г • томатная паста 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу...
Рецепт приготовления постной салатной заправки
Заправка, которая идеально подойдет к овощным салатам, а также к салатам с рыбой. А если уксус заменить лимонным соком, то такая заправка порадует приверженцев здорового питания. Раскладка...
Ленивые беляши
Мясной фарш - 250 г • Кефир - 250 мл • Мука - 180 г • Масло растительное - 50 мл • Яйцо - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Специи для мяса - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 0,5 ч.л....
Рецепт беляшей с мясом
Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер...
Отзывы о рецепте
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить беляши.
О результате напишу позже.
Как же хочется беляшей!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Беляши я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://recipeis.ru/supy/borsch/borsch-so-svininoi-i-govyadinoi.
Получилось отменно!
itareda, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Только закончила приготовление беляшей.
Спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт беляшей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Itareda, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила беляши!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Беляши давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)