Замороженный йогурт - полезный и невероятно вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже ребенок!
Попробуйте приготовить рецепт клубничного замороженного напитка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Замороженный йогурт - мечта, а не десерт! Удивительно вкусный, полезный, натуральный, диетический, и при этом настолько простой в приготовлении, что справится даже ребенок.
Получив известность, сперва как низкокалорийная замена мороженому, замороженный йогурт покорил своим вкусом не только сторонников здорового образа жизни, но и миллионы сладкоежек по всему миру. Кремовый, нежный, освежающий и невероятно вкусный - разве можно перед ним устоять?!
Сегодня хочу поделиться с вами несколькими вариантами приготовления замороженного йогурта в домашних условиях и простыми, но эффектными идеями для его подачи. Начнем?!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Основа десерта - конечно же, йогурт. Подойдет, в принципе, любой качественный йогурт с хорошим составом, но лучший выбор - греческий йогурт, в идеале - домашний. Греческий йогурт не только более полезный и диетический по составу, но и обладает более глубоким сливочным вкусом и кремовой текстурой, которая особенно приятно ощущается в готовом десерте.
Фрукты/ягоды и подсластители можно подбирать на свой вкус. Мой вариант: перетертые с сахаром ягоды, мед и зеленый чай. В летнее время - пюре из свежих ягод и фруктов.
Для приготовления замороженного йогурта отмерьте порцию йогурта и добавьте пюре из ягод, фруктов или другие добавки, по вкусу.
Я добавляю несколько чайных ложек перетертой с сахаром малины и смородины. Еще часть йогурта смешиваю с медом и добавляю несколько капель эссенции ванили или порошковый зеленый чай (маття).
Смешайте компоненты, попробуйте и отрегулируйте их количество на свой вкус. Мед, ягоды, зеленый чай и любые другие вкусовые добавки стоит добавлять в таком количестве, чтобы их вкус был чуть более насыщенным, чем вы привыкли - в этом случае в охлажденном виде по вкусу получится в самый раз.
Наш десерт практически готов, и остается лишь его заморозить. На этом этапе можно экспериментировать бесконечно.
Например, перелить йогурт в кондитерский мешок или шприц, отсадить на противень в виде капель произвольного размера - получатся очень вкусные йогуртовые конфетки.
Противень в этом случае предварительно поместите в морозилку на 15-20 минут - на охлажденном противне конфеты схватятся и будут лучше держать заданную форму.
Можно воспользоваться формами для приготовления мороженого.
Или перелить йогурт в одну большую герметичную форму, заморозить и подавать в стаканчиках или вафельных рожках.
Разлить по порционным формам для выпекания и украсить ягодами. У меня формы - силиконовые.
Как только смесь застынет и охладится - замороженный йогурт готов!
Десерт можно сразу подавать к столу или хранить в морозилке до 1 месяца, наслаждаясь им по настроению.
Клубничный замороженный напиток
Прохладный и освежающий, этот летний напиток превосходен для свадеб и вечеринок. Все, для кого я его готовлю, просто обожают его вкус....
Рецепт приготовления десерта из бананов замороженный
Готовится этот десерт просто и за минуты. А по вкусу очень напоминает мороженое - такое вкусное, сладко-кисловатое. И полезен своим составом....
Замороженный перец на зиму
Замороженный перец - замечательная заготовка, которую вы сможете добавить зимой в любое первое и второе блюдо....
Рецепт йогурта с домашней гранолой
мюсли 120 г • мед 5 г • сахар 25 г • масло сливочное 5 г • творог (9%) 100 г • йогурт 100 г • яблоки 50 г • клубника 30 г...
Манный пудинг с изюмом
молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....
Простой рецепт лимонного сорбета
Удивительно освежающий итальянский десерт! Попробуй! Летом очень хочется освежиться. Сорбет - удивительный десерт. Это такое лакомство, с которым можно импровизировать. Я, например,...
Отзывы о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла замороженный йогурт. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать замороженный йогурт на её день рождения:)))
Римма, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Привет всем, случайно узнала о recipeis.ru/napitki/klubnichny-zamorozhenny-napitok, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать замороженный йогурт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Римма, огромное спасибо за замороженный йогурт!
Получилось с первого раза.