Картофельные клецки с луком-шалот
Фотография рецепта картофельных клецек с луком-шалот
Новые рецепты
Горячее
Швейцарские картофельные клецки с грибным соусом
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Картофель 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Грибы 50 г • Лук репчатый 20 г • Лук порей 10 г • Сметана 70 г • Вода 175 г • Масло сливочное 60 г • Сыр...
Горячее
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
картофель • абрикос — 16 шт. • масло сливочное — 100 г • мука пшеничная — 200 г • яйцо — 2 шт. • соль • корица • сахар — 80 г • сухари панировочные — 60 г • сахарная пудра...
Попробуйте приготовить рецепт клецек со шпиком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливовые клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- картофель 600 г
- мука 200 г
- томатная паста 1/2 банки
- лук-шалот 2 шт.
- базилик 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Метод:
-
Картофельные клубни вымыть, положить в холодную воду. Отварить до готовности. Воду слить, продукт остудить, размять в однородную массу.
-
В холодное пюре всыпать муку, должно получиться мягкое тесто. Слепить колбаску в два сантиметра толщиной, нарезать на квадратные кусочки острым ножом. Каждый кусочек чуть придавить вилкой и обвалять в небольшом количестве муки.
-
Для соуса обжарить измельченный репчатый лук на оливковом масле, он должен стать прозрачным. Добавить томатную пасту, соль и молотый перец - по вкусу. Смесь перемешать, прогреть в течение 20 минут на тихом огне.
-
Картофельные клецки отварить в подсоленной воде до готовности, они должны всплыть. Вынуть их шумовкой, сразу положить в томатный соус. Перемешать, снять с огня.
Рекомендуется для Вас
Немецкие клецки с пряными травами
В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного...
Рецепт приготовления творожных клецек со сливами
слива • сахар коричневый • сироп сахарный • корица • сухари панировочные • масло сливочное • творог • яйцо • мука • крупа манная...
Клецки пальчики оближешь
Клецки обожаю с детства - они вкусные и невероятно простые в приготовлении! Просто надо посыпать сахаром, полить сметаной или грибным соусом и блюдо готово....
Рецепт клецек из муки шпецели
Клецки из муки шпецели - одно из самых распространенных блюд немецкой кухни, являющееся, наряду с брецелями, ее визитной карточкой. Шпецели считаются одним из лучших гарниров к мясу....
Клецки со шпиком
шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...
Простой рецепт сливовых клецек
Сливовые клецки это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное...
Куриные клецки
Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного...
Как приготовить клецки
Картофель 500 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельные клецки с луком-шалот к домашнему празднику.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельные клецки с луком-шалот! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Undelatha2001 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Undelatha2001,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельных клецек с луком-шалот.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Всем привет. Наткнулась на немецкие клецки с пряными травами и он меня заинтересовал.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофельные клецки с луком-шалот, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Большое спасибо!!!
У undelatha2001 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сегодня буду готовить!