Новые рецепты
Горячее
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
картофель • абрикос — 16 шт. • масло сливочное — 100 г • мука пшеничная — 200 г • яйцо — 2 шт. • соль • корица • сахар — 80 г • сухари панировочные — 60 г • сахарная пудра...
Горячее
Картофельные клецки с луком-шалот
картофель 600 г • мука 200 г • томатная паста 1/2 банки • лук-шалот 2 шт. • базилик 1 пучок • перец черный молотый • соль...
Сливовые клецки это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное блюдо дома.
Попробуйте приготовить рецепт сладких картофельных клецек с абрикосами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.
- Время: 2280 мин
- Порций: 12
- Калорий: 725 ккал
- Кухня: Чешская
- Рецепт: Простой
Приготовьте сливовые клецки по старому и проверенному рецепту чешских кулинаров. Благодаря сливам внутри, они получаются очень вкусными. Теста не должно быть много, но в то же время его не должно быть и мало, иначе тесто может порваться в процессе приготовления.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала клецки со шпиком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Слива — 500 г
- Сахар коричневый — 2 ст.л.
- Сироп сахарный — 1 стак.
- Корица — По вкусу
- Сухари панировочные — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 100 г
- Крупа манная — 30 г
Метод:
-
Творог перетрите через сито и выложите в миску. Растопите сливочное масло и добавьте его к творогу. Вбейте сырые куриные яйца, смешайте муку с манной крупой и всыпьте к остальным ингредиентам. Замесите тесто.
-
Сливы вымойте и обсушите. Разделите на половинки, достаньте из них косточки. В каждую сливу в центр всыпьте коричневый сахар, снова соедините половинки. Оберните их в тесто.
-
Приготовьте сливовый компот. Для этого доведите до кипения сахарный сироп, добавьте корицу. Нарежьте остатки слив на дольки и положите их в кастрюлю. Варите десять минут. Компот остудите.
-
Панировочные сухари обжарьте с маслом и сахаром на сковороде, пока они не станут приятного золотистого цвета. В кипящую воду опустите клецки и отварите их до готовности.
-
Готовые клецки остудите и обваляйте в обжаренных сухарях. Затем налейте в пиалу компот со сливами, выложите на него клецки и подавайте все к столу.
Видео сливовых клецек
Рекомендуется для Вас
Немецкие клецки с пряными травами
В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного...
Рецепт приготовления творожных клецек с начинкой
Творог 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1/4 чайной ложки • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 290 г • Фрукты по вкусу...
Творожные клецки со сливами
слива • сахар коричневый • сироп сахарный • корица • сухари панировочные • масло сливочное • творог • яйцо • мука • крупа манная...
Рецепт клецек пальчики оближешь
Клецки обожаю с детства - они вкусные и невероятно простые в приготовлении! Просто надо посыпать сахаром, полить сметаной или грибным соусом и блюдо готово....
Клецки из муки шпецели
Клецки из муки шпецели - одно из самых распространенных блюд немецкой кухни, являющееся, наряду с брецелями, ее визитной карточкой. Шпецели считаются одним из лучших гарниров к мясу....
Простой рецепт клецек со шпиком
шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...
Куриные клецки
Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного...
Как приготовить клецки
Картофель 500 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Спасибо еще раз ,teris, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вчера приготовила сливовые клецки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Всем привет. Наткнулась на немецкие клецки с пряными травами и он меня заинтересовал.