Новые рецепты
Супы
Весенний суп с сырными кнелями
Чтобы кнели получились более пикантными, можно добавить в сырную массу измельченные чеснок и кинзу....
Пироги
Весенний черемуховый пирог
Как же приятно пить чай с этим вкусным черемуховым пирогом в дружной компании. Приготовьте его и зовите всех на уютное чаепитие! Этот пирог мне напоминает детство!...
После приготовления торта "Опера" меня впечатлил бисквит. Решила его приготовить отдельно, уже с очищенным миндалем. Получился нежный воздушный бисквит к которому можно использовать практически любой крем. Для тех кто любит послаще ганаш, кто любит нежный вкус взбитые сливки или сметано-творожный крем. Мой вариант рулета с бисквитом "Джоконда" получился со сладким насыщенным вкусом.
Попробуйте приготовить рецепт весеннего кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат весенний бутерброд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- миндальная мука - 225 г
- сахарная пудра - 225 г
- мука - 100 г
- масло сливочное - 60 г
- шоколад белый - 200 г
- молоко - 125 г
- сливки - 60 г
- джем - 200 г
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 6 г
Метод:
-
Если у вас нету миндальной муки можно использовать обычный миндаль. Очистить миндаль от шкурки, для этого залить его кипятком оставить 10 минут. Затем высушить в духовке.
-
Очищенный и высушенный миндаль измельчить в блендере. Добавив к миндалю 1 ст. сахара.
-
...
-
Миндаль смешать с сахарной пудрой.
-
Белки со щепоткой соли взбить до устойчивых пиков.
-
К миндальной смеси добавить яйца
-
Взбивать до увеличения в объеме. Масса должна стать светлее.
-
...
-
Добавить половину взбитых белков.
-
Затем муку.
-
Оставшиеся белки и растопленное масло.
-
Форму застелить пергаментной бумагой, немного смазать растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при температуре 200 градусов, 7-10 минут, до светло-золотого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой.
-
...
-
Готовый бисквит выложить на полотенце и скрутить в рулет. Оставить остывать.
-
Приготовить крем ганаш. Молоко, сливки довести до кипения. добавить шоколад. Снять с огня, перемешать чтобы шоколад растаял. Добавить масло. Охладить. После охлаждения взбить.
-
Остывший бисквит развернуть, нанести клубничный джем.
-
Сверху крем.
-
Аккуратно свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 2 часа.
-
После охлаждения торт покрыть растопленным шоколадом или взбитыми сливками или же просто притрусить пудрой. В моем варианте рулет сверху притрушен пудрой, на пудру нанесено полоски разноцветного шоколада и добавлены мои любимые бабочки.
-
...
-
...
-
Приятного Вам аппетита.) !
Рекомендуется для Вас
Салат Весенний Бутерброд
Всем привет. Продолжаю тему Весенних Салатов. На самом деле, не планировала сегодня ничего готовить и тем более выкладывать рецепт. Мне на работу нужно собираться, а я тут торчу.) Но...
Рецепт приготовления кокосового рулета
Очень вкусный и быстро готовящийся рулет. Можно приготовить заранее и хранить в морозильнике...
Необычный рулет
Рецепт нашла в соцсети.Начинку заменила.Получилось очень вкусно.Делюсь с вами. На форуме есть похожий рецепт у Наташи. но в моем рецепте другое тесто....
Рецепт весеннего кулича
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас!...
Кофейный рулет
5 яиц • 150 г муки • 150 г сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 3 ст.л. растворимого кофе • 100 мл крепкого кофе • 10 г желатина • 250 г сливок 33% • 50 г сахара...
Простой рецепт лимонного рулета
Прочитала рецепт рулета в журнале "Она"....
Ореховый рулет
Просматривая свои старые кулинарные записи, случайно наткнулась на рецепт орехового рулета, записанный неровным почерком первоклассника на пожелтевшем от времени листочке. И сразу нахлынули...
Как приготовить постный рулет
Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка этот рулет обязательно вам понравится и поднимет...
Отзывы о рецепте
Нежно и оригинально!
спасибо, Оксанка!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какой интересный рецепт весеннего рулета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю весенний рулет!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Хочу рассказать о супе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Оксанка, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт весеннего рулета.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
ОЧ вкусно получилось)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила.
Едим.
Но от весеннего рулета я ожидала бО'льшего!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает весенний рулет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Оооочень вкусно получилось
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!