Маринованные огурцы на зиму в банках

Рецепт маринованных огурцов на зиму в банках

Фотография рецепта маринованных огурцов на зиму в банках

Маринованные огурцы на зиму в банках, это то, без чего не обходится не один зимний праздник! А как приятно похрустеть маринованным огурчиком вместе с жареной картошечкой. Ммм.

Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных с базиликом и йоштой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные опята в банках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Огурцы грунтовые — 3-3,5 кг
  • Листья смородины — 2 шт.
  • Листья хрена — 2 шт.
  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Горошина черного перца — 5-7 шт.
  • Зубчик чеснока — 5-7 шт.
  • Уксус — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу

Метод:

  1. Ингредиенты приведены на 2 поллитровых банки. Огурцы хорошо промыть и срезать хвостики.

  2. Листья смородины, хрена, зонтики укропа, уложить на дно банок.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  3. Добавить чеснок и специи.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  4. Заложить огурцы в банки.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  5. Залить кипятком до верха. Прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  6. Слить воду в сотейник добавить соль и сахар. Из расчета на 1 литр 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  7. Залить кипящий маринад в банки и добавить уксус. На 1,5 литровую банку 2 ст. ложки.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  8. Закатать банки и убрать в тепло на ночь.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  9. Маринованные огурцы на зиму в банках готовы. Хранить в прохладном месте.

    маринованные огурцы на зиму в банках
  10. Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
arnolyal
arnolyal

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

isissi1995
isissi1995

Tasya89, спасибо за рецепт! Очень люблю маринованные огурцы на зиму в банках!

lyusya
lyusya

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маринованные огурцы на зиму в банках.

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Пахомова Алена
Пахомова Алена

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

westoreno
westoreno

А я готовлю по этому рецепту маринованных огурцов по-венгерски.

ofrorti
ofrorti

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Рекомендуется для Вас

Огурцы маринованные с базиликом и йоштой

Огурцы маринованные с базиликом и йоштой

Эксперименты мои продолжаются, теперь с консервацией. Закрыла на зиму огурцы маринованные с базиликом и йоштой. За основу взяла маринад, в котором обычно консервирую и огурцы, и помидоры,...

Маринованные огурцы с морковкой на зиму

Рецепт приготовления маринованных огурцов с морковкой на зиму

В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вку...

Маринованные огурцы по-венгерски

Маринованные огурцы по-венгерски

Рецепт маринованных огурцов по-венгерски. Они заслуженно пользовались всенародной любовью, радовали нас своим узнаваемым вкусом, внешним видом (с зернышками горчицы). Маринованные огурцы...

Маринованные огурцы с кориандром

Рецепт маринованных огурцов с кориандром

Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам...

Огурцы маринованные с горчицей

Огурцы маринованные с горчицей

Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные....

Маринованные маслята на зиму

Простой рецепт маринованных маслят на зиму

Маринованные грибы станут отличным ингридиентом для любого блюда! Во многих кулинарных рецептах часто можно встретить дискуссии о том, нужно ли чистить маслята перед их приготовлением...

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы

огурец 5 шт. • мед 1 ст.л. • рисовый уксус 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • укроп 1 пучок • чеснок 2 шт. • перец 1 по вкусу...

Маринованные опята в банках

Как приготовить маринованные опята в банках

Маринованные опята на зиму в банках, это самая вкусная и царская закуска для зимних праздников....