Песочное печенье с шоколадным чили соусом

Рецепт песочного печенья с шоколадным чили соусом

Фотография рецепта песочного печенья с шоколадным чили соусом

Попробуйте приготовить рецепт песочного лимонного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала песочное печенье с вареными желтками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • маргарин — 250 г
  • сахар — 200 г
  • яйцо — 2 шт.
  • мука пшеничная — 400 г
  • соль
  • апельсин
  • джем апельсиновый
  • перец чили
  • шоколад темный — 150 г
  • сливки — 150 мл
  • вода — 1 л
  • чай зеленый — 1 щепотка
  • чай черный — 1 щепотка
  • кардамон — 1 щепотка
  • гвоздика — 6 шт.
  • имбирь молотый — 1 ч.л.
  • мускатный орех
  • молоко — 100 мл

Метод:

  1. 1. Приготовим тесто. Разминаем ложкой маргарин комнатной температуры (можно заменить сливочным маслом) и смешиваем с сахаром при помощи миксера или венчика. Добавляем яйца и немного соли, постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Натираем в тесто апельсиновую цедру. Заворачиваем его в пергаментную бумагу и оставляем в холодильнике на 40 минут.

  2. 2. Пропускаем холодное тесто через мясорубку и формуем печенье. Выкладываем на некоторые изделия апельсиновый джем. Ставим в духовку при 180-200 градусах на 15 минут.

    песочное печенье с шоколадным чили соусом
  3. 3. Приготовим соус. Топим шоколад со сливками 33% до однородной консистенции, добавляем апельсиновую цедру и половину мелконарезанного чили перца.

    песочное печенье с шоколадным чили соусом
  4. 4. Приготовим напиток. Завариваем в кипятке зеленый и черный чаи. Слегка обжариваем на сковороде кардамон и гвоздику и добавляем в чай. Также добавляем 1 ч. л. молотого имбиря, ч. л. мускатного ореха и 50-100 мл молока. Процеживаем напиток через сито.

    песочное печенье с шоколадным чили соусом
  5. 5. При подаче украшаем печенье соусом. Подаем с чаем. Приятного аппетита!

    песочное печенье с шоколадным чили соусом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
amedan
amedan

У меня получилось прям как на фотографии:)

sofal
sofal

Так и хочется приготовить!

aritoresi
aritoresi

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ecasonat1974
ecasonat1974

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
песочное печенье с шоколадным чили соусом-это моя мечта!)))

sareerd1989
sareerd1989

Очень люблю песочное печенье с шоколадным чили соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Леся Ищук
Леся Ищук

Как вкусно! Я полюбила песочное печенье с шоколадным чили соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

sithas
sithas

Сегодня первый раз готовила песочное печенье с глазурью. Даже волновалась немножко.

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

mina
mina

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Владимир, спасибо.
Вчера попробовала песочное печенье с шоколадным чили соусом сделать.
Все получилось.

tomara82
tomara82

Спасибо!!!
за рецепт!!!

sasis
sasis

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

irisha90
irisha90

Никогда не делала, попробую обязательно!

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Бухало Соня
Бухало Соня

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

Первый раз в жизни решилась на песочное печенье с шоколадным чили соусом и не получилось(((
Так обидно!!

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

aleksandra
aleksandra

Сегодня приготовила, получилось песочное печенье с шоколадным чили соусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Полина Ляшок
Полина Ляшок

Владимир, ты сама их придумала рецепт песочного печенья с шоколадным чили соусом?

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Рекомендуется для Вас

Песочное печенье Посох Деда Мороза

Песочное печенье Посох Деда Мороза

Почувствуйте себя волшебниками)...

Песочное печенье с рисовой мукой

Рецепт приготовления песочного печенья с рисовой мукой

Нежное рассыпчатое печенье, с обычной и рисовой мукой. Можно разрезать на брусочки, как в рецепте, а можно скатать тесто в колбаску, нарезать на круглые печеньки и печь уже меньше -...

Песочное печенье с глазурью

Песочное печенье с глазурью

Сливочное масло 200 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 300 г • Сода щепотка • Сахарная пудра 200 г...

Песочное имбирное печенье

Рецепт песочного имбирного печенья

Если вы не фанат цитрусовых, добавьте вместо цедры экстракт ванили или корицу....

Песочное лимонное печенье

Песочное лимонное печенье

Приятного аппетита!...

Простое песочное печенье

Простой рецепт простого песочного печенья

Простое песочное печенье, нежное, тает во рту. Если хотите, можно добавить в тесто немного ванили, миндального экстракта или амаретто....

Песочное печенье на пиве

Песочное печенье на пиве

Вкусное и рассыпчатое песочное печенье на пиве с сахаром и корицей. Отличная выпечка к чаю на каждый день....

Нежное песочное печенье

Как приготовить нежное песочное печенье

Сливочное масло 100 г • Яичный желток 2 шт. • Сахар 100 г • Пшеничная мука 180 г...