Пасха
Кулич в хлебопечке Панасоник
Если у Вас особо нет времени для выпекания кулича, то поможет Вам несомненно хлебопечь. Сделать кулич с ней проще простого: засыпьте в чашу необходимые ингредиенты, а печка все сделает...
Булочки
Булочки без молока с корицей
Простые и экономные булочки. Для поста и веганов. Для всех и каждого! Выпечка с корицей нравится очень и очень многим. Аромат ее в сочетании с дрожжевыми запахами сводит с ума и меня....
Мороженое
Быстрое домашнее мороженое из сгущенки
Сливки 30%-ные 250 мл • Сгущенное молоко 100 г • Ванильный сахар 1 ч.л....
Хлеб
Безглютеновый хлеб в хлебопечке
Рецепт хлеба для людей, страдающих целиакией или придерживающихся безглютеновой диеты. В рецепте используется 2 вида крахмала и 2 вида муки (для улучшения пищевых качеств) - картфельная,...
Супы
Суп-крем из кукурузы с креветками
Консервированная кукуруза 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Очищенные креветки 5 шт. • Сливки 30%-ные 150 мл • Рыбный бульон 200 мл • Соль на кончике ножа • Перец черный молотый по...
Десерты
Рисовый пудинг
Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...
Хлеб
Ржаной хлеб
Ржаная мука 325 г • Мед 20 г • Вода 150 мл • Соль щепотка • Сухие дрожжи 7 г...
Чизкейки
Творожный чизкейк с ежевикой
Песочное печенье 300 г • Сливочное масло 130 г • Сахар 100 г • Мягкий обезжиренный творог 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль на кончике ножа • Натуральный йогурт 150 г • Лимон 50 г •...
Лепешки
Фокачча с пряным маслом и розмарином
Оливковое масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сухие дрожжи 5 г • Вода 1 стак. • Свежий розмарин 1/2 пучка • Крупная соль по вкусу • Смесь пряных...
Соусы
Соус для салата без майонеза
За время новогодних праздников уже порядком надоели разные майонезные салаты. Расскажу, как приготовить соус для салата без майонеза, который освежит и придаст привычным овощам новый...
Десерты
Десерт с персиками и малиной
Нежный, сочный, яркий и необыкновенно вкусный десерт, в состав которого входит ванильное мороженое. Он просто создан для жаркого летнего дня или романтического вечера. Угощайтесь!...
Гарниры
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправкеХочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу....
Рыба
Плотва, запеченная в духовкеПлотву очень редко можно найти на рынке или в рыбных магазинах, чаще всего ее приносит муж с рыбалки. Плотва очень вкусная в любом виде: и в жареном, и в запеченном в духовке. Попробуйте...
Горячее
Картофельное пюре из батата с зеленьюБатат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите...
Шарлотка
Яблочная шарлоткаЯ знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
Хлеб
Хлебцы из овсянки с сухофруктамиЯйцо куриное 1 шт. • Овсяная крупа 100 г • Изюм 20 г • Курага 20 г • Орехи 50 г • Кефир 500 мл...
Пироги
Гуджаратский овощной пирогМанная крупа 200 г • Натуральный йогурт 4 столовые ложки • Растительное масло 5 столовых ложек • Зеленая стручковая фасоль 150 г • Морковь 1/2 шт. • Семена кумина (зира) 1 столовая...
Печенье
Печенье с геркулесом и фундуком
Пшеничная мука 100 г • Пекарский порошок 1 ч.л. • Геркулес 200 г • Измельченный фундук 100 г • Коричневый сахар 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мед 1 столовая ложка • Сливочное масло 150...
Плов
Плов из курицы
Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и взрослым, и детям. Готовить его очень...
Варенье
Цукаты
Вкусные домашние цукаты - идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго....
Котлеты
Котлеты из индейки в соусе из шампиньонов
Свежая кинза (кориандр) 1 стебель • Фарш из индейки 600 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Молоко 2/3 стак. • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Оливковое масло по вкусу •...
Блины
Американские панкейки с кремом из маскарпоне и малиной
Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Молоко 400 мл • Сливочное масло 2 столовые ложки • Яичный белок 4 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сыр маскарпоне 250 г • Яичный желток 2...
Закуски
Быстрый релиш из баклажанов в духовке
Баклажаны 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Соевый соус 100 мл • Растительное масло 50 мл • Цветочный мед 2 столовые ложки • Красный перец чили 1/2 шт. • Соль по вкусу...
Шарлотка
Шарлотка с яблоками и вишней
Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...
Оладьи
Оладьи из баклажанов и картофеля
Перед вами интересный рецепт, как приготовить оригинальную и вкусную закуску оладьи из баклажанов и картофеля. На первый взгляд, это обычные драники, вот только наличие баклажанов делает...
Пасха
Пасхальные миндальные макаруны
Миндальные макаруны - традиционное французское пасхальное печенье, которое чем-то напоминает наше безе с орехами. Приготовление и продукты самые простые: заходите и смотрите французский...
Котлеты
Котлеты из пикши
Рецепт котлет из пикши не слишком популярен - у нас вообще эту рыбу едят редко. А зря: правильно приготовленная пикша очень вкусна. Запеченные в духовке котлеты из пикши понравятся...
Беляши
Беляши с мясом
Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер...
Омлет
Воздушный омлет в пакете
Поделюсь с вами рецептом отличного быстрого, вкусного, сытного завтрака. Омлет достаточно многокомпонентный, но готовится настолько просто и быстро, что справиться с ним может любой...
Хлеб
Фаршированный багет Восторг
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом горячего бутерброда, который придется по вкусу всем любителям хрустящей курочки, нежного расплавленного сыра и ароматного багета....
Блины
Блины с помидорами
Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы,...
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы Тепло души
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень...
Варенье
Варенье из имбиря и апельсинов
Яркий апельсиновый вкус с тонкими нотками имбиря да с лимонной кислинкой - просто неземное наслаждение. Это варенье удивительно вкусное и доступное каждой хозяйке. Давайте приготовим...