Новые рецепты
Маринование
Маринованные баклажаны в медовой заливке
баклажан — 10 шт. • масло растительное — 250 мл • вода — 250 мл • уксус — 250 мл • мёд — 250 г • лимонное сорго — 12 г • соль...
Маринование
Маринованные баклажаны целиком на зиму
На банку 1 л: Баклажаны - 1 кгПерец болгарский - 0.5 шт.Чеснок - 2-3 зубчикаУксус 9% - 2 ст.л. Для маринада: Вода - 1.5 лСоль - 100 г...
Попробуйте приготовить рецепт маринованных баклажанов в медовой заливке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 8 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные баклажаны с перцем чили. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 кг баклажанов
- растительное масло
- 6 ст.л. уксуса 6%
- 5-6- зубчиков чеснока
- укроп
- соль
Метод:
-
Закуска, вкусная и легкая в приготовлении.
-
Итак, для приготовления маринованных баклажанов нам понадобится:
-
(будем считать из расчета на те 3 баклажана, что на картинке, весили они чуть меньше килограмма)
-
-
Баклажаны моем, режем на кружочки толщиной 0,5 см. Заливаем соленой водой и оставляем на полчасика, чтобы удалить горечь.
-
-
Жарим баклажаны с двух сторон до готовности.
-
-
Пожаренные баклажаны складываем в глубокую миску. Туда же - укроп, соль и чеснок.
-
-
Заливаем баклажаны водой. Так, чтобы она только покрывала их. Добавляем уксус. Перемешиваем (на всякий случай, можно попробовать - хватает ли всего). И оставляем в холодильнике на ночь.
-
-
Утром будет готово. Закуска уходит просто на "ура".
-
Всем приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Маринованные баклажаны с перцем чили
баклажан — 2 шт. • перец болгарский • перец чили — 1 шт. • сахар — 25 г • паприка • орегано • соль — 30 по вкусу • чеснок • базилик • уксус • масло растительное...
Рецепт приготовления маринованных боровиков
Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...
Маринованные помидоры
По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...
Рецепт маринованных вешенок
Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов....
Томаты маринованные
Они ооочень вкусные. Десертные, с легкой кислинкой и восхитительным яблочным ароматом. Остановиться, поедая их просто невозможно Очень советую закатать несколько баночек....
Простой рецепт маринованных лаймов
лайм — 12 шт. • масло растительное — 320 мл • уксус винный белый — 80 мл • чеснок — 3 зубчик • перец чили — 2 шт. • сахар — 36 г • зерна горчицы • тмин • имбирь молотый • соль • черный...
Маринованные перцы
перец сладкий 1 кг • вода 1 л • соль 1 ст.л. • уксус 1 стак. • сахар по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • гвоздика по вкусу • растительное масло по вкусу...
Как приготовить сливы маринованные
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
Отзывы о рецепте
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ой, lerorof1982.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю баклажаны маринованные)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вечная классика, как маринованные баклажаны целиком на зиму recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-baklazhany-tselikom-na-zimu, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы баклажаны маринованные готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это какой-то шедевр!!!
lerorof1982, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вкус баклажанов маринованных просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю баклажаны маринованные
Чудесный рецепт баклажанов маринованных!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как красиво!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт