Маринованный лук к шашлыку

Рецепт маринованного лука к шашлыку

Фотография рецепта маринованного лука к шашлыку

Способ быстрого маринования лука сухим и холодным способом, т. е. без маринада на основе воды.

Попробуйте приготовить рецепт маринованного крыжовника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованный редис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 4-5 крупных головок
  • Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч. ложки

Метод:

  1. Из всех опробованных мной способов приготовления маринованного лука (к шашлыку, мясу, салатам, бутербродам, закускам в лаваше, шаурме и т. д.) мне больше всего нравится быстрый способ по-сухому. Особенно хороши сорта красного и фиолетового лука, хотя чаще готовлю из простого репчатого. Беру в рот кусочек черного хлеба и чищу лук, это помогает от слез...

  2. По желанию в базовый рецепт можно добавить рубленую свежую зелень (зеленое луковое перо, укроп, петрушку), зерновую горчицу, лимонный сок, молотые перцы, клюкву или бруснику. Подготовьте лук, яблочный или виноградный уксус, сахар и соль.

  3. Тонко, но не мелко нашинкуйте лук, обожмите его руками.

    маринованный лук к шашлыку
  4. Сбрызните лук фруктовым уксусом, добавьте соль, сахар и все перемешайте. Удобно готовить эту закуску в герметичном контейнере или в банке с крышкой, чтобы периодически встряхивать. В течение 15 минут лук даст сок и замаринуется.

    маринованный лук к шашлыку
  5. Хрустящий, приятный на вкус и даже полезный при употреблении мяса маринованный лук готов!

    маринованный лук к шашлыку
  6. Особенно в тему маринованный лук к шашлыку из свинины.

    маринованный лук к шашлыку
  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованному луку к шашлыку!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dariya
dariya

Искала рецепт маринованного лука к шашлыку и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Сегодня приготовила маринованный лук к шашлыку!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

elyonti
elyonti

Вкусна

gala93
gala93

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

pirsonsug
pirsonsug

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-luchok.

tuitsoos
tuitsoos

Сегодня буду готовить!

Иванова Зинка
Иванова Зинка

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tasha
tasha

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

aller
aller

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

anishina_81
anishina_81

Я тоже заприметила маринованный лук к шашлыку, да пока еще руки не дошли.

aritoresi
aritoresi

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kuchumova_78
kuchumova_78

Танюша, получилось зашибись!

iraif
iraif

Очень люблю маринованный лук к шашлыку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Рекомендуется для Вас

Маринованный виноград

Маринованный виноград

Виноград - 300 г (вес без веточек) • Вода - 1 стак. • Уксус белый винный - 30 мл • Сахар - 25 г • Соль -1 ч.л. • Корица - 1/2 палочки • Горчица сухая в зернах - 1 ч.л. • Перец черный...

Маринованный имбирь

Рецепт приготовления маринованного имбиря

Корень имбиря 1 кг • Рисовый уксус 100 мл • Рисовое сладкое вино 60 мл • Саке 60 мл • Сахар 7 ч.л....

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Мариновать - так мариновать! А потому берем сразу 3 кг чеснока - и приступаем....

Маринованный лучок

Рецепт маринованного лучка

Я в восторге от этого лучка Он идеален к шашлыку или люля-кебабу. Готовлю его всегда, гости всегда просят добавки...

Маринованный перец

Маринованный перец

Так как болгарский перец продается круглый год, то и сделать такую закусочку можно в любое время года.,например за несколько дней до Нового года или перед домашним торжеством! Позже...

Маринованный редис

Простой рецепт маринованного редиса

В самом разгаре у нас сейчас сезон чего? Правильно - редиски:). Раньше мне ничего, кроме салатов и окрошки с участием этого овоща на ум не приходило. А на днях я наткнулась на рецепт...

Маринованный шалот

Маринованный шалот

Если вам по душе дополнять ежедневные блюда пикантными закусками, попробуйте повторить этот рецепт. К мясу, рыбе, в салатики, этот аппетитный лучок будет очень кстати. Рекомендую на...

Перец маринованный

Как приготовить перец маринованный

Приготовление этого перца не займет у вас много времени, но он станет отличным вариантом гарнира зимой, когда свежих перчиков не будет под рукой. Такое блюдо можно подавать и как закуску,...