Скандинавская кухня

Пироги

Рецепт шведского яблочного пирога

Как говорится, яблочных пирогов много не бывает!:) А если еще это очень вкусные яблочные пироги, то их просто необходимо пробовать. Этот пирог как раз такой: безумно вкусный, не влажный...

Котлеты

Рецепт приготовления рыбных котлет из лосося по-скандинавски

Хочу предложить свой вариант рыбных котлет. Надежный рецепт, с маленькими секретами. Надеюсь, многим придется по душе. Котлеты получаются сочными, очень нежными и вкусными. Эти котлеты...

Коктейли с вином

Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски

500 г краснокочанной капусты • 250 мл красного сухого вина • 100 г репчатого лука • 100 г свиного смальца / жира • 5 ст.л. смородинового желе • ягоды можжевельника • молотый черный...