Котлетки дары моря

Рецепт котлеток дары моря

Фотография рецепта котлеток дары моря

Попробуйте приготовить рецепт сочных капустно-мясные котлетки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить на пару.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Котлетки "дары моря"

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рубленные куриные котлетки с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мини-каракатицы 150 г
  • Треска (филе) 300 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Соевый соус 0,5 ч.л.
  • Крахмал картофельный 2 ст.л.
  • Спаржа 100 г
  • Горошек зеленый 4 ст.л.
  • Масло кунжутное
  • Соевый соус

Метод:

  1. Филе трески отварите на пару в течение 3 мин

  2. Каракатиц вымойте, очистите и нарежьте кусочками.

  3. Выложите в миску, добавьте яичный желток, посолите и влейте немного соевого соуса.

  4. Рыбу разомните вилкой, добавьте в миску, затем всыпьте крахмал, перемешайте.

  5. Уберите в холодильник на 2 часа.

  6. Слепите шарики и готовьте в пароварке в течение 10 мин

  7. Добавьте в пароварку горошек и спаржу.

  8. Полейте котлетки маслом из кунжутного семени и соевым соусом.

  9. Подавайте с овощами.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
odsotonsi
odsotonsi

Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!

Шарафеева Женя
Шарафеева Женя

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

inga79
inga79

Шопина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлеты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ofown2001
ofown2001

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

reduco1978
reduco1978

Этот рецепт чем-то похож на куриные котлеты. Я правильно поняла?

worede1990
worede1990

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без котлеток не обходится!

dinieri
dinieri

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рекомендуется для Вас

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

куриное филе 500 г • кабачки 200 г • рис 100 г • морковь 1 шт. • яйца 1 шт. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • зелень • мука • соль...

Пышные свиные котлетки в рисовой муке

Рецепт приготовления пышных свиных котлеток в рисовой муке

Сочные котлеты с хрустящей корочкой. Идеальный семейный обед, на гарнир подайте макароны или картофельное пюре, но лучше - макароны. как у Ларисы Рубальской. а лучшей едою считаю по...

Картофельные котлетки с кукурузой

Картофельные котлетки с кукурузой

Простой гарнир для любителей жареной картошки- небольшие оладьи-котлетки из картошки с кукурузой....

Нежные куриные котлетки без хлеба

Рецепт нежных куриных котлеток без хлеба

Нежные сочные куриные котлетки на скорую руку, от моей подруги, шеф-повара ресторана....

Сочные капустно-мясные котлетки

Сочные капустно-мясные котлетки

капуста 500 г • мясо 500 г • яйца 3 шт. • лук репчатый 2 головки • перец душистый молотый • перец черный молотый • чеснок...

Котлетки из кальмара и риса

Простой рецепт котлеток из кальмара и риса

кальмар 3 шт. • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • пармезан 80 г • соль по вкусу • сухари панировочные 4 ст.л....

Нежные рыбные котлетки

Нежные рыбные котлетки

Нежные рыбные котлетки - прекрасный обед для всей семьи. Румяные, сочные и очень вкусные, они придутся по вкусу и взрослым и детям! На гарнир я подаю картофельное пюре. Жарить желательно...

Трескучие котлетки

Как приготовить трескучие котлетки

"Трескучими" эти котлетки прозвала моя дочь, она спросила, из чего котлеты, я объяснила, что из фарша такой рыбы - трески, она заявила, что тогда это "Трескучие" котлетки. Такие котлеты...