Подлива из помидоров на зиму

Рецепт подливы из помидоров на зиму

Фотография рецепта подливы из помидоров на зиму

Подливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. Во-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. Поэтому, осенью делаем подливку!

Попробуйте приготовить рецепт кабачков на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Подлива из помидоров на зиму готовится очень просто. Я советую всем у кого есть дача и урожай помидоров, приготовить эту замечательную подливу. В первую очередь она идеально подойдет с макаронам и в постный супчик. Ну и конечное ее можно добавлять во многие мясные блюда.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сок из смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 кг
  • Лук — 1 кг
  • Масло — 200 мл
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 4 ст.л.
  • Перец красный — 1/2 ст.л.

Метод:

  1. Лук почистить и нашинковать.

  2. Помидоры нарежьте или нашинкуйте. Кожицу с помидоров рекомендую снять. Для этого опустите их в кипяток, предварительно надрезав плодоножку. Подержите 3-4 минуты, затем снимите кожицу и нашинкуйте.

    подлива из помидоров на зиму
  3. Подготовьте соль, масло, сахар, перец.

    подлива из помидоров на зиму
  4. В кастрюлю налить масло и выложить лук. Тушить полчаса.

    подлива из помидоров на зиму
  5. Добавить помидоры.

    подлива из помидоров на зиму
  6. Всыпать специи. После закипания варить 15 минут.

    подлива из помидоров на зиму
  7. Постерезовать банки в духовке.

    подлива из помидоров на зиму
  8. Крышки прокипятить минутку.

    подлива из помидоров на зиму
  9. Разлейте горячую подливку и закрутите крышку.

    подлива из помидоров на зиму
  10. Банки плотно закрыть или закатать, перевернуть и укутать одеялком.

    подлива из помидоров на зиму
  11. Подлива из помидоров на зиму готова.

    подлива из помидоров на зиму

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
lintili
lintili

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Senko_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу подливу из помидоров на зиму приготовить!

ofedgad
ofedgad

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

cueldolyi1974
cueldolyi1974

Это реально наслаждение

Иващева Диана
Иващева Диана

Прикольно, вот чего-чего, а http://recipeis.ru/zagotovki/oblepikhovy-sok-na-zimu я не готовила) надо попробовать.

matsur_70
matsur_70

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать подливу из помидоров на зиму, но вышло вкусно!

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Я сделаю на Новый год!

Рекомендуется для Вас

Рис с капустой на зиму

Рис с капустой на зиму

Такой салат стоит иметь в закромах каждой хозяйке! Рис с капустой приготовленный на зиму не будет лишним и невостребованным. Такой салат можно подавать в качестве гарнира к мясу и птице,...

Морковный сок на зиму

Рецепт приготовления морковного сока на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных...

Смородина на зиму

Рецепт смородины на зиму

Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко...

Кабачки на зиму

Кабачки на зиму

В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...

Тушенка на зиму

Простой рецепт тушенки на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Огонек на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....