Рис с капустой на зиму

Рецепт риса с капустой на зиму

Фотография рецепта риса с капустой на зиму

Такой салат стоит иметь в закромах каждой хозяйке!

Рис с капустой приготовленный на зиму не будет лишним и невостребованным. Такой салат можно подавать в качестве гарнира к мясу и птице, а также кушать просто с хлебом. Рис для приготовления данного блюда лучше выбрать пропаренный, так как он достаточно быстро готовится. По желанию можно обогатить заготовку любимыми специями по вкусу.

Попробуйте приготовить рецепт кабачков на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сок из смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Рис - 100 г
  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Помидоры - 200 г
  • Морковь - 80 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Растительное масло - 50 мл
  • Уксус - 40 мл
  • Соль - 2.5 г
  • Сахар - 2.5 г
  • Чеснок - 5 г

Метод:

  1. 1. Лук и морковь чистим, моем под проточной водой, лук нарезаем полукольцами, морковь - кубиками. Капусту шинкуем тонко. Помидоры моем, режем крупными кубиками. Чеснок очищаем, измельчаем ножом.

  2. 2. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до мягкости, затем выкладываем капусту, накрываем крышкой, даем потушится в течение 15 минут, периодически помешивая ингредиенты, после чего добавляем помидоры и продолжаем тушить еще 15 минут.

  3. 3. За это время из овощей выделится достаточно сока, не упускаем момент и выкладываем к овощам рис, а заодно насыпаем сахар и соль, добавляем чеснок, готовим под закрытой крышкой на среднем огне в течение 20 минут, при надобности добавляем кипяток.

  4. 4. В конце добавляем уксус, держим на огне минуту-вторую и раскладываем салат по предварительно простерилизованным банкам. Закатываем заготовки герметично, храним в погребе.

  5. С такими баночками никакая зима не страшна!

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
galya94
galya94

Рис с капустой на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

edavyo2003
edavyo2003

Я сделала рис с капустой на зиму, все получилось очень даже..!
teris, спасибо большое!!

Першина Надя
Першина Надя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Спасибочки :)

rodionova_95
rodionova_95

Девочки, рис с капустой на зиму объедение.
Супер.
teris большое спасибо!!!

atalesas1981
atalesas1981

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

hithu
hithu

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для облепихового сока на зиму.

Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

bravok_80
bravok_80

Teris, рис с капустой на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

idour
idour

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

yasya98
yasya98

Я тоже делала рис с капустой на зиму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

dimakova_81
dimakova_81

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рис с капустой на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Рекомендуется для Вас

Облепиховый сок на зиму

Облепиховый сок на зиму

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...

Морковный сок на зиму

Рецепт приготовления морковного сока на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Смородина на зиму

Смородина на зиму

Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко...

Кабачки на зиму

Рецепт кабачков на зиму

В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...

Тушенка на зиму

Тушенка на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Простой рецепт огонька на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Опята на зиму

Опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Как приятно выставить на праздничный стол зимой грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!...

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....