Восточная кухня
Выпечка
Рецепт пахлавы из слоеного теста
Если вы хотите приготовить пахлаву из слоеного теста, этот рецепт - то, что вам нужно. Восточное лакомство очарует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом....
Лепешки
Рецепт приготовления кузикмяка — сытной лепешки с картофелем
Я обожаю такие простые народные блюда, которые проверены временем. Кузикмяками (кыстыбый) традиционными татарскими лепешками с картофельным пюре можно накормить всю семью. Заходите,...
Пирожки
Пирожки по-восточному
Фарш можно заменить на мелконарезанное куриное филе или говяжью печень. Также в начинку можно добавить немного тертого сыра....
Тесто
Рецепт теста на буккены
Буккены - это пирожки с картофельной начинкой, национальное блюдо башкир и татар. Аппетитные и вкусные пирожки приготовить совсем несложно, подают их к столу со сметаной или сюзьмо...
Тесто
Простой рецепт теста для лепешек в тандыре
Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно...
Горячее
Как приготовить лапшу с овощами
Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....
Бешбармак
Рецепт бешбармака из курицы
По классическому рецепту бешбармак готовится только с бараниной, но с помощью этого проверенного рецепта с фото, вы можете приготовить это необыкновенно вкусное блюдо с курицей....
Голубцы
Потрясающая летняя долма
Виноградные листья (маринованные и свежие - 50х50) 50 шт. • Фарш из говядины (нежирный, можно смешать с телячьим фаршем или фаршем из баранины) 1 мл • Черемша (маринованная) 100 г •...
Макароны и Паста
Простой рецепт макарон по-восточному
Рецепт приготовления макарон по-восточному. Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо - макароны по-восточному....
Мясо
Рецепт курицы по-восточному
Курица по-восточному - национальное китайское блюдо. Отлично подходит для любителей восточной кухни. Благодаря соевому соусу и винному уксусу, курица получается мягкой и сочной!...
Овощи
Как приготовить кабачки по-восточному
Захотелось экзотики? Устали от однообразных овощных закусок? Тогда такие кабачки по-восточному в домашних условиях вам точно нужно научится делать! Это несложно, а ингредиенты, в общем,...
Печень
Рецепт приготовления печени по-восточному
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью...
Шашлык
Рецепт куриных шашлычков шиш-таук
Расскажу, как приготовить куриные шашлычки "Шиш-таук", традиционное ливанское блюдо. Пряное и ароматное куриное мясо подается небольшими порциями с соусом и лепешками питы. Обязательно...
Закуски
Хумус
Нут (турецкий горох) 1,5 стак. • Тахина 3/4 стак. • Чеснок (нарезанный) 3 зубчика • Лимон (сок) 1/2 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец (кайенский или красный) по вкусу • Петрушка (нарезанная)...
Напитки
Миндальное молоко
Это индийский классический рецепт приготовления миндального молока. Это очень полезный напиток, обогащенный кальцием, витаминами и микроэлементами....
Салаты
Рецепт салата баклажаны по-восточному
баклажаны 3 шт. • морковь 1 шт. • лук 0,5 шт. • перец болгарский 0,5 шт. • сельдерей 1 шт. • кориандр (молотый) 1 ч.л. • масло оливковое 6 ст.л. • перец красный (молотый) 0,5 ч.л. •...
Соусы
Простой рецепт соуса из свеклы
Свекла имеет не только яркий цвет, но и яркий вкус. Она дает блюду сладость, которая отлично сочетается с пряными нотками. Если вы хотите добавить контрастный вкус к блюду, то овощ...
Соус Ткемали
Сливовый соус Ткемали
Этот соус я готовила по мотивам соуса Ткемали. Но в оригинальном рецепте сливы сорта ткемали, а у меня синие сливы....
Лагман
Рецепт лагмана в мультиварке
Лагман в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, обязательно понравится всей вашей семье. Такое сытное и вкусное блюдо идеально подойдет для семейного обеда....