Новые рецепты
Печень
Печень куриная на сковороде
Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовол...
Печень
Жареная печень со шпинатом
Печень жарим без лишних затей: оригинальный замечательный вкус ей придаст бальзамический уксус. Очень к месту здесь шпинат и зелень. Рецепт особенно хорош для тех, кто следит за ве...
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!
Попробуйте приготовить рецепт печени в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
Любители азиатской кухни наверняка пробовали печень с такими ингредиентами, как имбирь и соевый соус, но если вы - сторонник традиционных кулинарных решений, и такой печенки еще не ели - срочно изучайте рецепт приготовления печени по-восточному! Мы-то привыкли печенку все больше с лучком да в сметанке готовить, но это блюдо - из совершенно другой оперы. Сочные, ароматные, остро-сладкие кусочки печени в густом пряном соусе издают такое соблазнительное благоухание и выглядят настолько аппетитной, что трудно устоять! ;) Да и не надо - простой рецепт печени по-восточному в состоянии воплотить в жизнь даже школьник, а пошаговые фото делают процесс приготовления совершенно "прозрачным" ;) Продукты доступные, никаких особых азиатских "изысков" приобретать не придется. Так что дерзайте!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Масло растительное — 5-6 ст.л.
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
- Мёд — 1 ч.л.
- Томатная паста — 1,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Имбирь — По вкусу
Метод:
-
Печень вымыть, обсушить, очистить от пленки и протоков.
-
Нарезать небольшими кусочками.
-
Соль, имбирь и крахмал смешать с 2 столовыми ложками воды и таким же количеством растительного масла. Перемешать до однородного состояния.
-
Залить этим печень, перемешать и оставить на 15-20 минут.
-
Тем временем приготовить соус из томатной пасты, меда и соевого соуса.
-
Измельчить чеснок.
-
Хорошо разогреть масло и, помешивая, обжаривать печень на сильном огне в течение 2-3 минут.
-
Посыпать измельченным чесноком и обжаривать 1 минуту, не забывая помешивать. Вылить соус, перемешать и готовить еще пару минут.
-
Готовое блюдо оставить под крышкой на 10-15 минут, а пока приготовить гарнир - картофель, рис или тушеные овощи, главное, чтобы вкус его был достаточно нейтральным:). Подавать печень по-восточному горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Видео печени по-восточному
Рекомендуется для Вас
Куриная печень с грибами
Куриная печень с грибами - это сытно, полезно и очень вкусно. Рецепт потребует от вас совсем немного свободного времени и простой, доступный набор продуктов....
Рецепт приготовления жареной куриной печени
Куриная печень 250 г • Сливки 30%-ные 50 мл • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 столовой ложки • Перец черный молотый...
Печень в мультиварке
Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....
Рецепт печени в горшочке
Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...
Печень с яблоками
Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально....
Простой рецепт печени в яблоках
Печень говяжья 500 г • Яблоко (кисло-сладкое) 3 шт. • Лук репчатый 2 луковицы • Масло сливочное 50 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль • Перец • Тмин...
Печень по-царски
Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...
Как приготовить печень с грибами
Печень куриная 200 г • Грибы 60 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Зелень 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 2 ч.л....
Отзывы о рецепте
Lonerin1997, ты сама их придумала рецепт печени по-восточному?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо, попробую приготовить печень по-восточному супругу по вашему рецепту.
Мама сделала печень по-восточному!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Готовится элементарно)
Вкуснятина
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится печень в яблоках.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печень по-восточному — это очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Lonerin1997!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печень по-восточному!!!
Еще раз спасибо!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень по-восточному, спасибо огромное за рецептик!!!!