Кузикмяк — сытная лепешка с картофелем
Фотография рецепта кузикмяка — сытной лепешки с картофелем
Новые рецепты
Лепешки
Картофельная лепешка
Наверное нет таких людей, которые не любят картошку, особенно жареную. Думаю, что многим придутся такие лепешки по вкусу....
Лепешки
Диетическая лепешка
молоко сухое (обезжиренное) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 1 шт. • творог (обезжиренный) 4 ст.л. • крахмал 2 ст.л....
Я обожаю такие простые народные блюда, которые проверены временем. Кузикмяками (кыстыбый) традиционными татарскими лепешками с картофельным пюре можно накормить всю семью. Заходите, угощу и вас!
Попробуйте приготовить рецепт лепешки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
Эти тонкие лепешки отлично подойдут и для быстрого перекуса, и для сытного обеда. Прочитав рецепт, как приготовить кузикмяк (сытную лепешку с картофелем), вы поймете, что это несложно и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешку с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 100 мл (горячее)
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 1 ч.л. (для варки картофеля)
- Мука — 280 г
- Молоко — 100 г (теплое)
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г (растопленное)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Сахар — 1 ч.л.
Метод:
-
1. Очистите картофель, залейте его водой, посолите (1 ч. л.), доведите до кипения и варите до мягкости.
-
2. Подготовьте продукты для теста. Муку просейте в миску.
-
3. В теплом молоке растопите сливочное масло (50 г), добавьте яйцо, соль (1/2 ч. л.), сахар (1 ч. л.), перец, перемешайте до однородности. Добавьте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку, дайте отдохнуть в течение 15 минут.
-
4. Лук очистите, измельчите и пассеруйте на сливочном масле (10 г) до прозрачности. С готового картофеля слейте отвар, разомните толкушкой.. Добавьте в картофель лук, молоко, сливочное масло (20 г) и перемешайте до однородности.
-
5. Тесто разделите на 12 равных частей. Каждую раскатайте в тонкую до прозрачности лепешку по 15 см в диаметре.
-
6. Обжаривайте лепешки на сухой горячей сковороде около 1 минуты с каждой стороны.
-
7. Готовую лепешку смажьте сливочным маслом, накройте и оставьте на 15 минут.
-
8. На одну половину лепешки положите картофельное пюре, согните ее пополам. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лепешка полосатая
кунжут черный - 2 ст.л. • кунжутные семечки - 2 ст.л. • соль - ½ ст.л. • сахар - ½ ст.л. • дрожжи свежие - 15 г • вода - 310 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • мука - 500 г...
Рецепт приготовления лепешки по дюкану
В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится на несколько этапов. Лепешка по Дюкану относится к этапу...
Турецкая лепешка
Быстрый хлебушек с запахом чесночка, с поджаристой корочкой, просто вкуснотища! А можно ведь попробовать еще и с травами....
Рецепт лепешки с тыквой
Готовь сытные и вкусные лепешки с овощной начинкой! Лепешка с тыквой - вкусное и сытное блюдо. Прекрасное дополнение к бульону или супу. Подойдет и в качестве перекуса в школу или на...
Медовая лепешка
Для теста: мука - 500 гмолоко - 200 млсливочное масло - 100 гдрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г)сахар или мед - 1-2 ст.л.соль - 1 щепотка Для начинки: мед - 50 млорехи любые -...
Простой рецепт лепешки с сыром
Лепешка с сыром отлично пойдет вместо обычного хлеба к первым блюдам. Ее можно нарезать и подать в качестве дополнения к бокалу вина. А еще, такую лепешку здорово взять с собой на пикник...
Лангош лепешка
Ароматная пышная лепешка с чесночным соусом, сметаной, сыром Лангош венгерский фастфуд, это пышная дрожжевая лепешка, обжаренная в масле. Сверху лангош смазывают или просто сметаной,...
Как приготовить лепешку кортеса
Эту лепешку я уже давно и крепко полюбила. Она очень ароматная, нежная, легкая и одновременно сытная. Рекомендую всем на завтраки с чашечкой ароматного кофе....
Отзывы о рецепте
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сытной лепешки с картофелем разочаровал.
Никому не понравилось(
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сытную лепешку с картофелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кузикмяка по этому рецепту.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рекомендую турецкую лепешку - блюдо на высшем уровне.
Vkysno, spasibo.
Кузикмяк по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сегодня приготовила сытную лепешку с картофелем,очень вкусно!
Яша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как здорово!:)
Спасибо большое, Яша
Яша, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сытную лепешку с картофелем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Яша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кузикмяка.
Яша, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!