Куриные шашлычки шиш-таук

Рецепт куриных шашлычков шиш-таук

Фотография рецепта куриных шашлычков шиш-таук

Расскажу, как приготовить куриные шашлычки "Шиш-таук", традиционное ливанское блюдо. Пряное и ароматное куриное мясо подается небольшими порциями с соусом и лепешками питы. Обязательно попробуйте!

Попробуйте приготовить рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 540 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Ощутите вкус настоящего восточного блюда, приготовив традиционный ливанский "Шиш-таук". Куриные шашлычки подаются к столу в качестве закуски, но иногда выступают и основным блюдом. Во втором случае, дополнительно подаются горячие лепешки пита и острые соусы для мяса. Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные шашлычки в лимонном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Тимьян сухой — 1 ч.л.
  • Корица молотая — 1 Щепотка
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Сумах — 1 ч.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика

Метод:

  1. Для начала нужно приготовить маринад для курочки. Для этого смешайте: лимонный сок с тимьяном, корицей, солью и перцем. Нарежьте куриное филе кубиками и смешайте с маринадом. Поместите в холодильник на ночь.

  2. Приготовим соус. Чеснок очищаем, затем при помощи ступки его нужно очень мелко растолочь.

    куриные шашлычки шиш-таук
  3. Влейте к чесноку оливковое масло и взбейте. Поставьте соус в холодильник.

    куриные шашлычки шиш-таук
  4. Измельчите петрушку, добавьте порезанный полукольцам репчатый лук, сумах, соль и перец. Эта закуска будет основным дополнением к шашлыку.

    куриные шашлычки шиш-таук
  5. Замаринованную куриную грудку нанизываем на деревянные шпажки. Поливаем курочку остатками маринада. Запекаем на решетке в духовке примерно 10-15 минут при 180 градусах.

    куриные шашлычки шиш-таук
  6. Подаем "Шиш-таук" к столу с чесночным соусом и салатом из петрушки, лука и сумаха. Приятного аппетита!

    куриные шашлычки шиш-таук

Отзывы о рецепте

4 / 5
Юля Говорунова
Юля Говорунова

Только закончила приготовление куриных шашлычков шиш-таук.
Спасибо!

arenda1971
arenda1971

ПОНРАВИЛОСЬ)))

aksenenko_75
aksenenko_75

Да куриные шашлычки шиш-таук…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриные шашлычки шиш-таук постоянно.

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ichurd
ichurd

Думаю, очень вкусно.

sushu
sushu

Может попробуешь как нибудь куриных шашлычков в слоеном тесте?

gakalo_99
gakalo_99

Легко и вкусно!!!

emiel
emiel

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рекомендуется для Вас

Куриные шашлычки с пастой Тикка Масала

Куриные шашлычки с пастой Тикка Масала

Паста "Тикка Масала" - 3 ст.л. • Куриное филе - 0,5 кг • Репчатый лук - 1 шт. • Лайм - 0,5 шт. • Кокосовое молоко - 200 мл...

Куриные шашлычки в лимонном маринаде

Рецепт приготовления куриных шашлычков в лимонном маринаде

Отличный быстрый рецепт. Куриное филе маринуется в лимонном маринаде со специями. Затем насаживается на шампуры и жарится на углях....

Куриные шашлычки в слоеном тесте

Куриные шашлычки в слоеном тесте

Здравствуйте! Опять шашлычки в новом варианте. Просто и вкусно!...

Куриные шашлычки в соусе барбекю

Рецепт куриных шашлычков в соусе барбекю

Для вкусного шашлыка мариную куриное мясо в соусе барбекю. На шампуры можно дополнительно нанизать любые овощи - кусочки кабачка, баклажана, лук, сладкий перец, помидорки черри. Овощи...

Куриные шашлычки с карамболой

Куриные шашлычки с карамболой

Остро-сладкие шашлычки из куриной грудки, которые будут настоящим украшением вашего праздничного стола....

Куриные шашлычки на шпажках

Простой рецепт куриных шашлычков на шпажках

Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей? Хочется, чтобы рецепт был прост в приготовлении, и в то же время смотрелся оригинально на столе. Куриные...

Куриные шашлычки с грибами

Куриные шашлычки с грибами

Простое летнее блюдо, которое можно приготовить как на плите дома, так и на гриле или костре....

Куриные шашлычки с черри

Как приготовить куриные шашлычки с черри

филе куриное 0,5 кг • черри 300 г • кетчуп 1 ст.л. • горчица 1 ст.л. • соль 2 щепотки • специи (для курицы) щепотка • масло растительное (для обжарки) 1 ст.л....