Куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом

Рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом

Фотография рецепта куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом

Попробуйте приготовить рецепт куриных шашлычков шиш-таук. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: блендер, кухонный комбайн, сковорода. Способ приготовления: Варить~0~Жарить~0~На пару. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин, Фуршет.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные шашлычки в лимонном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 длинный огурец
  • 250 г домашнего майонеза
  • 1 запеченный, обжаренный или маринованный сладкий перец
  • несколько капель острого соуса чили

Метод:

  1. Отварите грудку в воде или на пару.

  2. Приготовьте соус. Сладкий перец очистите от шкурки и семян, нарежьте кубиками и измельчите в блендере или кухонном комбайне до гладкости. При необходимости протрите через сито. Смешайте с майонезом, приправьте острым соусом чили по вкусу.

  3. Отваренную грудку обсушите бумажными полотенцами и нарежьте квадратными кусочками размером 3х3 см и толщиной чуть больше 1 см.

  4. Разогрейте в сковороде на средне-сильном огне растительное масло и обжарьте кусочки курицы с двух сторон по несколько секунд, только до появления легкого румянца.

  5. Огурец разрежьте вдоль пополам, каждую половину нарежьте ломтиками толщиной 7-8 мм.

  6. Разложите соус по невысоким стаканам слоем 2 см. На деревянные шпажки наденьте ломтик огурца и 3 кусочка курицы. Погрузите кончик шпажки в стакан с соусом.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
sareerd1989
sareerd1989

Какой замечательный рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом - яркий, красочный и аппетитный!

yinca1983
yinca1983

Куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

erantis1972
erantis1972

Спасибо!!!
за рецепт!!!

arisha87
arisha87

Спасибо, ericho!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Алеся Боронина
Алеся Боронина

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Забираю куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт recipeis.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-v-sloenom-teste.

itore
itore

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

goryachikh_80
goryachikh_80

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

erantis1972
erantis1972

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ericho, что так же вкусно.

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Обязательно приготовлю!
ericho, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Куриные шашлычки в лимонном маринаде

Куриные шашлычки в лимонном маринаде

Отличный быстрый рецепт. Куриное филе маринуется в лимонном маринаде со специями. Затем насаживается на шампуры и жарится на углях....

Куриные шашлычки в слоеном тесте

Рецепт приготовления куриных шашлычков в слоеном тесте

Здравствуйте! Опять шашлычки в новом варианте. Просто и вкусно!...

Куриные шашлычки в соусе барбекю

Куриные шашлычки в соусе барбекю

Для вкусного шашлыка мариную куриное мясо в соусе барбекю. На шампуры можно дополнительно нанизать любые овощи - кусочки кабачка, баклажана, лук, сладкий перец, помидорки черри. Овощи...

Куриные шашлычки с карамболой

Рецепт куриных шашлычков с карамболой

Остро-сладкие шашлычки из куриной грудки, которые будут настоящим украшением вашего праздничного стола....

Куриные шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках

Наверное, каждый из нас хоть раз задумывался над тем, чем бы удивить гостей? Хочется, чтобы рецепт был прост в приготовлении, и в то же время смотрелся оригинально на столе. Куриные...

Куриные шашлычки с грибами

Простой рецепт куриных шашлычков с грибами

Простое летнее блюдо, которое можно приготовить как на плите дома, так и на гриле или костре....

Куриные шашлычки Шиш-таук

Куриные шашлычки Шиш-таук

Расскажу, как приготовить куриные шашлычки "Шиш-таук", традиционное ливанское блюдо. Пряное и ароматное куриное мясо подается небольшими порциями с соусом и лепешками питы. Обязательно...

Куриные шашлычки с черри

Как приготовить куриные шашлычки с черри

филе куриное 0,5 кг • черри 300 г • кетчуп 1 ст.л. • горчица 1 ст.л. • соль 2 щепотки • специи (для курицы) щепотка • масло растительное (для обжарки) 1 ст.л....