Салат баклажаны по-восточному

Рецепт салата баклажаны по-восточному

Фотография рецепта салата баклажаны по-восточному

Попробуйте приготовить рецепт салата с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат русалочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • баклажаны 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 0,5 шт.
  • перец болгарский 0,5 шт.
  • сельдерей 1 шт.
  • кориандр (молотый) 1 ч.л.
  • масло оливковое 6 ст.л.
  • перец красный (молотый) 0,5 ч.л.
  • рисовый уксус 2-3 ст.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • мед 1 ч.л.

Метод:

  1. Хочу предложить попробовать очень интересный острый закусочный салатик!

  2. Подготовить баклажаны. Помыть, почистить.

    салат баклажаны по-восточному
  3. Нарезать их соломкой, посолить, отжать горечь.

    салат баклажаны по-восточному
  4. Обжарить в масле до готовности.

    салат баклажаны по-восточному
  5. Сельдерей почистить, нарезать тонкой соломкой.

    салат баклажаны по-восточному
  6. Морковь также нарезать соломкой или натереть на корейской терке. Лук нарезать тонкими перьями, смешать все ингредиенты.

    салат баклажаны по-восточному
  7. Подготовить заправку. Нагреть на сковороде кориандр, влить 3 ст. л. оливкового масла, раскалить.

    салат баклажаны по-восточному
  8. Залить салат кипящим ароматным маслом. Добавить перец, сок имбиря, уксус, мед, все перемешать, посолить по вкусу, дать настояться.

    салат баклажаны по-восточному
  9. Перед подачей присыпать рубленой зеленью.

    салат баклажаны по-восточному
  10. Приятного аппетита!

    салат баклажаны по-восточному

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Какой замечательный рецепт салата баклажаны по-восточному - яркий, красочный и аппетитный!

isangor1993
isangor1993

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

miroslava
miroslava

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата баклажаны по-восточному очень аппетитно выглядит!!!

albutova_72
albutova_72

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

itero1998
itero1998

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

sashayowr
sashayowr

Еще ни разу не готовила http://recipeis.ru/salaty/salat-severny, но уверена на 200%, что будет великолепно.

zhenya93
zhenya93

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать салат баклажаны по-восточному по этому рецепту.

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем салат баклажаны по-восточному пробовать))))

zoya
zoya

Очень красиво! И вкусно!

itupi
itupi

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

mogila_77
mogila_77

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

amazy
amazy

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lyolya94
lyolya94

Очень вкусно и главное просто.
салат баклажаны по-восточному получается ням-ням.

nitederer
nitederer

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

arupsadlo1985
arupsadlo1985

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Салат из кольраби

Салат из кольраби

Вкус этого салата станет для вас открытиеми, однозначно, пополнит список любимых салатов. Скажу одно - это очень-очень-очень вкусно).!...

Салат Воздушный

Рецепт приготовления салата воздушного

Вкусный и сытный салатик получается...

Салат Русалочка

Салат Русалочка

Чтобы приготовить салат на скорую руку, удобно использовать готовые продукты, например крабовое мясо, кукуруза и морская капуста. Салат Русалочка готовится за считанные минуты и не...

Салат Хрустящий

Рецепт салата хрустящего

Куриное филе 300 г • Хлеб пшеничный 4 шт. • Огурцы 2 шт. • Сыр твердый 100 г • Оливковое масло 1,5 ст.л. • Уксус 1 ч.л. • Соль 2 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Масло растительное...

Салат с блинами

Салат с блинами

Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Колбаса сыровяленая 80 г • Вешенки 80 г • Шампиньоны 60 г • Лук красный 1 шт. • Винный уксус 20 мл • Укроп 10 г • Лук зеленый 10 г...

Салат северный

Простой рецепт салата северного

Омуль холодного копчения 100 г • Картофель 400 г • Лук красный 1 шт. • Корнишоны 4 шт. • Каперсы 20 г • Соль по вкусу • Масло подсолнечное для заправки • Зелень для украшения...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Салат из свежих овощей и консервированного тунца, заправленный оригинальным соусом. Вы будете в восторге от этого сочетания....

Грибной салат

Как приготовить грибной салат

Салат готовится очень быстро....