Запеканки
Рецепт запеканки из рикотты с медом
Мед 100 г • Сыр рикотта 500 г • Красное сладкое вино 10 мл • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 2 шт. • Яичный белок 3 шт. • Корица щепотка...
Маффины
Рецепт приготовления рыбных маффинов
Филе трески 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 столовая ложка • Сливочное масло 10 г • Помидоры 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Майонез 1 столовая ложка • Зеленый лук по...
Пицца
Морская пицца
Пицца со средиземноморским оттенком!...
Мясо
Рецепт запеченных куриных бедрышек
Мясо курицы, полежавшее в пикантном маринаде и с ним же запеченное, получается не только сочным и мягким, но и очень вкусным, и вовсе не пресным. При этом мы тратим на готовку едва...
Мясо
Простой рецепт говядины по-средиземноморски
Говядина по-средиземноморски готовится совсем недолго. А вот блюдо получается невероятно вкусным и очень красивым. Правильно оформив подачу, вы сможете приготовить его к любому пра...
Мясо
Как приготовить курицу по-потентийски
Курица 1 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Петрушка 1 пучок • Молотый красный перец 1 столовая ложка • Белое сухое вино 200 мл • Оливковое масло 5 столовых ложек • Лимон 2 шт. • Перец черный...
Мясо
Рецепт баранины запеченной по-средиземноморски
Очень нежная и ароматная баранина....
Рагу
Рагу с телятиной по-средиземноморски
Цуккини можно заменить на кабачки или картофель. Дополнить вкус блюда можно маслинами или каперсами. Так же это блюдо можно приготовить из куриного мяса....
Рыба
Простой рецепт запеченной рыбы в мультиварке
Карп 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/2 головки • Лимон 1/2 шт. • Оливковое масло 20 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...
Рыба
Рецепт семги со шпинатом в сливочном соусе
Шпинат 400 г • Сливки 20%-ные 400 мл • Готовый грибной соус 1 шт. • Соус Смесь сыров 100 мл • Семга 500 г • Приправа для рыбы 10 г • Паста феттучини из шпината 200 г • Тертый сыр пармезан...
Крем
Как приготовить кремшниту
Предлагаю вам сегодня один из самых популярных хорватских десертов - Кремшниту. Кремшнита представляет собой толстый слой воздушного заварного крема, обрамленного сверху и снизу слоями...
Суфле
Рецепт приготовления тыквенного суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Бургеры
Рецепт средиземноморского бургера
Сочетание ярко-зеленого бисквита-булочки, пряной котлеты и насыщенного орехового соуса не только поднимет ваше настроение эстетической красотой, но и приятно порадует своей пользой...
Бутерброды
Бутерброды с кремом из оливок и фисташек
Легкая овощная закуска: можно взять с собой, съесть на завтрак или подать в качестве закуски....
Бутерброды
Горячий средиземноморский бутерброд
Помидоры черри 500 г • Сыр моцарелла 200 г • Хлеб для тостов 4 куска • Песто 12 столовых ложек • Руккола по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Омлет
Рецепт пышного омлета с колбасой и зеленым луком
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 170 мл • Салями по вкусу • Помидоры по вкусу • Соль по вкусу • Зеленый лук по вкусу • Смесь молотых перцев по вкусу • Оливковое масло по вкусу...
Салаты
Простой рецепт салата с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
перец сладкий желтый - 4 шт. • фасоль лима - 250 г • сыр козий мягкий - 200 г • рукола - 200 г • базилик свежий - 1 пучок • мята - 1 пучок • лимон - 1 шт. • масло льняное - 30 мл •...
Салаты
Салат с помидорами
Перец черный молотый по вкусу • Горчица французская в зернах 1 ч.лож • Чеснок 2 зубчика • Черри 400 г • Оливковое масло 30 мл • Уксус бальзамический 1 ч.лож • Соль по вкусу • Петрушка...
Салаты
Рецепт острого салата
Кабачки 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Перец чили по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 2 ст.лож • Петрушка...
Салаты
Салат из нута с запеченными овощами и фетой
нут - 250 г • оливковое масло - 2 ст.л. • очищенная тыква - 250 г • винный уксус белый - 1 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • сыр фета - 150 г • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • лук...
Соусы
Простой рецепт красного винного соуса для лосося
Красное сухое вино 2 стак. • Лук-шалот 2 шт. • Сушеные грибы 15 г • Свекла 1/2 шт. • Сливочное масло 120 г • Соль 1/4 чайной ложки...
Суп-пюре
Рецепт овощного супа пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...