Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума получается такой загадочный вкус, что-то в индийском стиле. Можно добавить и немного орехов, а молоко взять обезжиренное.
Попробуйте приготовить рецепт суфле из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала малиновое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить водой и отваривать 15 20 минут, затем воду слить, готовую тыкву остудить.
Белок отделить от желтка.
Гвоздику растереть в ступке.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1 ч. ложка.
Отваренную тыкву, желток, сок и цедру апельсина, мед, молоко, имбирь и гвоздику измельчить в блендере в пюре.
Белок посолить, взбить в крепкую пену и ввести в тыквенную массу.
Разлить суфле в небольшие формочки (примерно 175 мл) и поместить их в глубокий противень, наполовину заполненный кипятком.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, пока суфле слегка не осядет и не пропечется. Подавать теплым.
Суфле из говядины
Нежное суфле из говядины подойдет для детского и диетического питания, в нем минимум вреда и максимум пользы для организма. Готовится мясное суфле по этому рецепту проще простого....
Рецепт приготовления клубничного суфле
Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники....
Суфле из индейки
Филе индейки 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр твердый 50 г • Сметана 1 ст.л. • Укроп по вкусу • Лук репчатый 0.5 шт. • Соль по вкусу • Масло растительное 1 ст.л....
Рецепт малинового суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Творожное суфле
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...
Простой рецепт суфле из курицы
Куриное филе - 800 г • Картофель - 2 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Хлеб белый - 1 кусочек • Молоко - 50 г • Соль - по вкусу....
Суфле из печени
печень 1 кг • филе куриное 500 г • лук 300 г • яйца 3 шт. • мука 5 ст.л. • сметана 200 г • соль и перец по вкусу...
Как приготовить рыбное суфле
Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....
Отзывы о рецепте
Просто фантастика!!!
наконец тыквенное суфле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, onearendi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тыквенное суфле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Тыквенное суфле просто вкусняшка!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, onearendi!
Обязательно попробую тыквенное суфле, это вкусно.
Попробуйте апельсиновое суфле recipeis.ru/deserty/sufle/apelsinovoe-sufle. Очень хороший рецепт!!
Спасибо большое, onearendi, освежила в памяти рецепт тыквенного суфле!
порадую любимого.
Очень вкусно!
Все как в рецепте onearendi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))