Суфле из печени

Рецепт суфле из печени

Фотография рецепта суфле из печени

Попробуйте приготовить рецепт суфле из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала малиновое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • печень 1 кг
  • филе куриное 500 г
  • лук 300 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • сметана 200 г
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Печень лучше заранее вымочить, чтобы ушла кровь. Далее очищаем печень от пленочек и сосудов. Разрезаем на кусочки печень, филе, лук.

  2. Перемалываем на мясорубке печень

    суфле из печени
  3. лук

    суфле из печени
  4. филе.

    суфле из печени
  5. К полученной массе добавляем все остальные ингредиенты.

    суфле из печени
  6. Все хорошо перемешиваем. Если нужно, досаливаем.

    суфле из печени
  7. Подготовленную форму (объем не менее 3 л) смазываем маслом.

    суфле из печени
  8. Печеночную массу переливаем в форму.

    суфле из печени
  9. Теперь отправляем в заранее разогретую до 220 С духовку на 1 час.

    суфле из печени
  10. Готовность проверяем зубочисткой. Даем суфле остыть в форме и потом вываливаем его на блюдо. Отлично сочетается с рисом. Приятного аппетита!

    суфле из печени

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Валентина Головко
Валентина Головко

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт суфле из печени!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Nowacoo1982, спасибо огромное за рецепт суфле из печени!
делаю уже 5-й раз!

Иващева Лиля
Иващева Лиля

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Мои гости требовали добавки)))

genda
genda

Nowacoo1982 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

erent1981
erent1981

Спасибо за шедевры!!!

peratel1995
peratel1995

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суфле из печени.

Рекомендуется для Вас

Суфле из говядины

Суфле из говядины

Нежное суфле из говядины подойдет для детского и диетического питания, в нем минимум вреда и максимум пользы для организма. Готовится мясное суфле по этому рецепту проще простого....

Клубничное суфле

Рецепт приготовления клубничного суфле

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники....

Суфле из индейки

Суфле из индейки

Филе индейки 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр твердый 50 г • Сметана 1 ст.л. • Укроп по вкусу • Лук репчатый 0.5 шт. • Соль по вкусу • Масло растительное 1 ст.л....

Малиновое суфле

Рецепт малинового суфле

Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....

Творожное суфле

Творожное суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...

Тыквенное суфле

Простой рецепт тыквенного суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...

Суфле из курицы

Суфле из курицы

Куриное филе - 800 г • Картофель - 2 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Хлеб белый - 1 кусочек • Молоко - 50 г • Соль - по вкусу....

Рыбное суфле

Как приготовить рыбное суфле

Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....