Суфле из говядины

Рецепт суфле из говядины

Фотография рецепта суфле из говядины

Нежное суфле из говядины подойдет для детского и диетического питания, в нем минимум вреда и максимум пользы для организма. Готовится мясное суфле по этому рецепту проще простого.

Попробуйте приготовить рецепт суфле из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала малиновое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг говядины
  • 250-300 мл молока
  • 1 городская булка или половина белого батона (весом около 200 г)
  • 1 луковица
  • 15 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Метод:

  1. Булку порезать тонкими ломтиками, сложить в миску и залить молоком, оставить на полчаса в комнатной температуре. при этом нудно периодически помешивать содержимое миски, чтобы хлеб равномернее пропитался молоком.

  2. Говядину промыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей и замоченым в молоке хлебом, добавить соль с перцем по вкусу и перемешать. Духовку разогреть до 200С, форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и выложить туда мясную массу, разровнять поверхность и отправить все в разогретую духовку.

  3. Запекать суфле из говядины до румяности примерно 40-45 минут. Вынуть форму из духовки и смазать поверхность мясного суфле кусочком сливочного масла. Нарезать суфле порционными кусочками и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Люля Петрушенко
Люля Петрушенко

Хороший рецептик! :)

opedeng
opedeng

Ольга!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

solyil
solyil

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

arupsadlo
arupsadlo

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

anna
anna

Обалденно, вкусно! Ольга, вы кудесница!

Михненко Аника
Михненко Аника

Суфле из говядины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

owhall1983
owhall1983

А я рискнула приготовить recipeis.ru/deserty/sufle/apelsinovoe-sufle для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

usoforeds
usoforeds

Вкус суфле из говядины просто потрясающий!
Будем повторять.

uthiconto
uthiconto

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

naidanova_91
naidanova_91

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

teana
teana

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ольга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суфле из говядины готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от суфле из говядины!
10++++++
Это моя оценка.

bagira_82
bagira_82

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yinca1983
yinca1983

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Юля Говорунова
Юля Говорунова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от суфле из говядины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

zakharyan_94
zakharyan_94

Рецепт весьма кстати!

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Очень круто получилось!

nurduples
nurduples

Приготовила суфле из говядины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

owhall1983
owhall1983

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Клубничное суфле

Клубничное суфле

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники....

Суфле из индейки

Рецепт приготовления суфле из индейки

Филе индейки 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр твердый 50 г • Сметана 1 ст.л. • Укроп по вкусу • Лук репчатый 0.5 шт. • Соль по вкусу • Масло растительное 1 ст.л....

Малиновое суфле

Малиновое суфле

Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....

Творожное суфле

Рецепт творожного суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...

Суфле из курицы

Простой рецепт суфле из курицы

Куриное филе - 800 г • Картофель - 2 шт. • Яйцо куриное - 3 шт. • Хлеб белый - 1 кусочек • Молоко - 50 г • Соль - по вкусу....

Суфле из печени

Суфле из печени

печень 1 кг • филе куриное 500 г • лук 300 г • яйца 3 шт. • мука 5 ст.л. • сметана 200 г • соль и перец по вкусу...

Рыбное суфле

Как приготовить рыбное суфле

Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....