Баранина запеченная по-средиземноморски

Рецепт баранины запеченной по-средиземноморски

Фотография рецепта баранины запеченной по-средиземноморски

Очень нежная и ароматная баранина.

Попробуйте приготовить рецепт свинины, запеченной в фольге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченную свинину с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • баранина - 5 кг
  • морковь - 1
  • чеснок - 1 шт.
  • оливки - 10 шт.
  • кумин - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • розмарин - 1

Метод:

  1. Лук, морковь, чеснок почистить, нарезать крупно и выложить дно посуды, в которой будете запекать. Сбрызнуть оливковым маслом.

  2. Баранину вымыть, обсушить. Натереть ее солью, перцем и кумином. Выложить на овощи. Шампиньоны разрезать на четыре части, добавить к мясу. Добавить веточки розмарина. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом, накрыть крышкой и дать постоять мин 20.

    баранина запеченная по-средиземноморски
  3. В предварительно, разогретую до 180 градусов, духовку ставим наше мясо и выпекаем при закрытой крышке,1.15,затем добавляем маслинки и еще мин 15.И еще мин 10-15,даем настояться в выключенной духовке.

    баранина запеченная по-средиземноморски
  4. Приятного аппетита.

    баранина запеченная по-средиземноморски

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
nitederer
nitederer

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Делаю баранину запеченную по-средиземноморски который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

krapivina_85
krapivina_85

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Улья Сарнецкая
Улья Сарнецкая

Margarita71, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт баранины запеченной по-средиземноморски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Готовила по рецепту баранины, томленой в горшочке. Очень вкусно.

manuilova_94
manuilova_94

Спасибо margarita71, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Рецепт отличный!
делаю баранину запеченную по-средиземноморски регулярно.

lagutenko_86
lagutenko_86

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит баранину запеченную по-средиземноморски
спасибо за рецепт…

remneva_89
remneva_89

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ilorenea
ilorenea

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Рекомендуется для Вас

Баранина, фаршированная травами

Баранина, фаршированная травами

Мой муж любит фаршированные блюда. Как ребенок, он радуется, когда надрезает мясо, а внутри его ожидает сюрприз-начинка. Такие варианты эффектно выглядят на праздничном столе. Смотрите...

Баранина с картошкой в рукаве

Рецепт приготовления баранины с картошкой в рукаве

Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение....

Баранина, томленая в горшочке

Баранина, томленая в горшочке

Обычно я не добавляю в блюда много специй, но, по совету Дениса, решила приукрасить блюдо ароматами. Правда, Денис рекомендовал добавить к мясу веточку розмарина, а я бухнула целый...

Говядина по-средиземноморски

Рецепт говядины по-средиземноморски

Говядина по-средиземноморски готовится совсем недолго. А вот блюдо получается невероятно вкусным и очень красивым. Правильно оформив подачу, вы сможете приготовить его к любому пра...

Запеченная свинина с грибами

Запеченная свинина с грибами

свинина бескостная 500 г • лисички 300 г • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • картофель 7 шт. • сыр 50 г • майонез по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для свинины по вкус...

Курица, запеченная с овощами

Простой рецепт курицы, запеченной с овощами

Сейчас совсем нет времени заходить сюда, Вы уж извините, что не голосую и не пишу комментарии, как появится побольше времени, обязательно этим займусь. С наступающим) А это очень вкусная...

Свинина, запеченная в фольге

Свинина, запеченная в фольге

свинина (окорок или шейка) 2 кг • чеснок 2 головки • орегано • розмарин • соль • перец черный (молотый)...

Баранина с артишоками

Как приготовить баранину с артишоками

Очень элегантное блюдо, которое не стыдно подать на любой праздник. Баранина получается нежной и сочной, а артишоки придадут ему особенный вкус....