Запеченные куриные бедрышки

Рецепт запеченных куриных бедрышек

Фотография рецепта запеченных куриных бедрышек

Мясо курицы, полежавшее в пикантном маринаде и с ним же запеченное, получается не только сочным и мягким, но и очень вкусным, и вовсе не пресным. При этом мы тратим на готовку едва ли 10-15 минут.

Попробуйте приготовить рецепт куриных грудок сальтимбокка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные крылышки из kfc. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 4 куриных бедрышка (600-700 г)
  • 4 ч.л. соевого соуса
  • 4-5 ст.л. белого сухого вина
  • 4 ч.л. натурального меда
  • 3 ч.л. зернистой французской горчицы
  • 4 дольки чеснока
  • половинка ч.л. орегано (сушеного)
  • половинка ч.л. Прованских трав
  • соль

Метод:

  1. Для нашего маринада соединяем его жидкие составляющие и вымешиваем до растворения меда. И еще раз вымешиваем, добавив травы и продавленный через пресс чеснок.

  2. Куриные бедрышки промываем, срезаем лишний жир, обсушиваем в бумажных полотенцах.

  3. Обмазываем маринадом, складываем в миску, остатки маринада заливаем сверху. Затягиваем плотно пленкой и оставляем на нижней полке холодильника мариноваться на срок от 2 часов и более.

  4. Даем курице согреться часок на столе, раскладываем бедрышки в форме, оставшегося маринада подливаем в форму столько, чтобы прикрыл дно. Накрываем форму фольгой и плотно обтягиваем края.

  5. Полчаса курица запекается в середине духовки при 200, затем снимаем фольгу и ставим повыше, минут на 10-15, чтобы курица подрумянилась.

  6. Снова накрываем - уже на столе - фольгой на 10-12 минут, даем готовому блюду отдохнуть перед подачей.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
ororor
ororor

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Виолетта Матыцына
Виолетта Матыцына

Спасибо за рецепт запеченных куриных бедрышек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеченные куриные бедрышки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Прочитала, надо попробовать.

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Чудесный рецепт запеченных куриных бедрышек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ugrinied
ugrinied

Edyanc, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

nitederer
nitederer

Добавила в закладки хрустящие куриные рулады, чтобы потом не искать.

Рекомендуется для Вас

Запеченные ребрышки с тыквой

Запеченные ребрышки с тыквой

Запеченные ребрышки с тыквой, настоящее осеннее блюдо. Тыква сделает вкус мяса еще более нежным и сочным....

Куриные грудки сальтимбокка

Рецепт приготовления куриных грудок сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых...

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки

Одним из вариантов приготовления курицы является ее фарширование. Этот процесс немного дольше обычного приготовления, но результат того стоит. Мясо получается сочное, пропитанное начинкой,...

Куриные сердечки с морковью

Рецепт куриных сердечек с морковью

Всем любителям субпродуктов я хочу предложить очень интересный рецепт куриных сердечек с морковью, у которых довольно необычный пряный вкус, чем-то напоминающий блюда корейской кух...

Хрустящие куриные рулады

Хрустящие куриные рулады

куриная грудка — 2 шт. • соль — 1 шт. • сыр — 4 шт. (ломтика) • бекон — 4 шт. (ломтика, копченого) • яйцо — 1 шт. • хлебные крошки — 1/2 стак. • кунжутное масло — 1/4 стак. • майонез...

Куриные ножки в цитрусах

Простой рецепт куриных ножек в цитрусах

голень куриная 3 шт. • апельсин 1 шт. • лимон 1/2 шт. • мед 2 ст.л. • кленовый сироп 2 ст.л. • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...

Куриные крылышки из KFC

Куриные крылышки из KFC

Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...

Куриные грудки

Как приготовить куриные грудки

куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....