Куриные сердечки с морковью
Фотография рецепта куриных сердечек с морковью
Новые рецепты
Мясо
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Недорогое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром....
Мясо
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Любите субпродукты, но не знаете, как правильно их приготовить? Тогда предлагаю вашему вниманию достаточно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления куриных сердечек, тушеных...
Всем любителям субпродуктов я хочу предложить очень интересный рецепт куриных сердечек с морковью, у которых довольно необычный пряный вкус, чем-то напоминающий блюда корейской кухни.
Попробуйте приготовить рецепт куриных крылышек из kfc. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это только кажется, что субпродукты это еда для людей без фантазии, ведь из них трудно приготовить что-нибудь эдакое, но на деле все совсем не так и, если немного поэкспериментировать, то у нас может получиться довольно интересное блюдо. И в этом рецепт я как раз хочу поделиться с вами одним из таких интересных блюд и рассказать, как приготовить куриные сердечки с морковью, но не простые, а с секретом. Дело в том, что здесь мы будем использовать специи, различные пряности и уксус, благодаря чему у нас получится интересный маринованный вкус. Так что если вы не боитесь попробовать что-то новенькое, то обязательно приготовьте куриные сердечки с морковью в домашних условиях, поверьте, это блюдо поразит вас.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала хрустящие куриные рулады. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 500 г
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус винный или яблочный — 300 г
- Перец душистый горошком — 6 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
- Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
- Корица — 1/4 ч.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец чили — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Зелень свежая — По вкусу
Метод:
-
Морковь трем на крупной терке, репчатый лук так же нарезаем крупно. Вообще, моркови можно взять побольше, ведь именно она задает всему блюду вкус.
-
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем на нее нарезанные овощи, добавляем сахар и соевый соус, жарим овощи не до готовности, а так, чтобы они были с зубком, затем перекладываем их в миску.
-
Сердечки очищаем от пленочек, сосудов и жира, хорошенько промываем и нарезаем соломкой.
-
Выкладываем сердечки на сковороду, где жарились овощи, и тушим их под крышкой, добавляем специи, пряности и соль. Воду вливать не нужно, потому что сердечки дадут много жидкости. Как только эта жидкость испариться, наливаем в сковороду уксус и продолжаем готовить, пока и он не выпарится, тогда добавляем острый перчик и зелень, перемешиваем и хорошенько все прогреваем.
-
Перекладываем сердечки к обжаренным овощам, перемешиваем все и оставляем на пару часиков пропитаться, а лучше на ночь. Ну а утром уже можно попробовать, что же у нас получилось. Приятного аппетита!
Видео куриных сердечек с морковью
Рекомендуется для Вас
Куриные сердечки в сырном соусе
Куриные сердца 700 г • Сметана 20%-ная 3 столовые ложки • Плавленый сырок 100 г • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 шт. • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Крахмал...
Рецепт приготовления куриных грудок сальтимбокка
Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых...
Тушеные куриные сердечки
Тушеные куриные сердечки по этому рецепту всегда нравятся и взрослым и детям. Набор ингредиентов очень простой и найдется в каждом доме, несмотря на это, вы получите сочное и вкусное...
Рецепт хрустящих куриных рулад
куриная грудка — 2 шт. • соль — 1 шт. • сыр — 4 шт. (ломтика) • бекон — 4 шт. (ломтика, копченого) • яйцо — 1 шт. • хлебные крошки — 1/2 стак. • кунжутное масло — 1/4 стак. • майонез...
Куриные ножки с овощами
Обжаренные до золотистой корочки в оливковом масле куриные ножки и овощи поднимут настроение в холодный день. Можно готовить в несколько заходов. Сначала обжарить мясо и овощи, а запечь...
Простой рецепт куриных крылышек из kfc
Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...
Куриные ножки с медом
Очень много людей предпочитают ножки всем остальным частям курицы. В них прекрасно сочетание сочного мяса и румяной сладковатой корочки. Особенно у меня детки любят кушать ножки, за...
Как приготовить куриные грудки
куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....
Отзывы о рецепте
Куриных сердечек с морковью просто супер, мои гости все были в восторге!!! tongo2004, спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриные сердечки с морковью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вы там знаете толк в еде :)
Tongo2004, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Ты просто кудесница.
А куриные сердечки с морковью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и куриные сердечки с морковью очень похвалила.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Куриные сердечки с морковью это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать куриные сердечки с шампиньонами в сметане.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные сердечки с морковью - очень вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!