Куриные ножки с овощами

Рецепт куриных ножек с овощами

Фотография рецепта куриных ножек с овощами

Обжаренные до золотистой корочки в оливковом масле куриные ножки и овощи поднимут настроение в холодный день. Можно готовить в несколько заходов. Сначала обжарить мясо и овощи, а запечь в духовке перед подачей на стол.

Попробуйте приготовить рецепт куриных грудок сальтимбокка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные крылышки из kfc. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 8 куриных ножек (4 бедра)
  • 1 кг картофеля
  • 4 моркови (желательно молодой моркови)
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. молотой паприки
  • соль, перец по вкусу

Метод:

  1. Картофель отварить в подсоленной воде.

  2. Мясо натереть солью и свежемолотым перцем.

    куриные ножки с овощами
  3. Обжарить на сковороде в 2-х столовых ложках оливкового масла до золотистой корочки.

    куриные ножки с овощами
  4. Поджаренные ножки переложить в блюдо, которое потом поставим в духовку.

    куриные ножки с овощами
  5. Сваренную картошку разрезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля).

    куриные ножки с овощами
  6. Подготовить остальные овощи. Почистить чеснок. Лук почистить и разрезать. Если морковь молодая, ее не надо чистить. Если морковь крупная и с толстоватой кожицей - почистить и разрезать в длину.

    куриные ножки с овощами
  7. Овощи обжарить на той же сковороде, в том же масле, где жарилась курица. Посолить, поперчить.

    куриные ножки с овощами
  8. Обжаренные овощи переложить в блюдо к куриным ножкам. Полить соком лимона. Посыпать паприкой или вашей любимой приправой (сухой розмарин, петрушка...) Полить оставшимся оливковым маслом.

    куриные ножки с овощами
  9. Запекать в духовке примерно 30 минут при 180 С. Готово, как только прожарятся куриные ножки.

    куриные ножки с овощами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
yidrelad
yidrelad

Так и хочется приготовить!

alena99
alena99

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

edunova_72
edunova_72

Спасибо, Вера!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриные ножки с овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Алеся Сумик
Алеся Сумик

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Лиля Непова
Лиля Непова

Вера, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриных ножек с овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Диана Сотникова
Диана Сотникова

Я еще не делал куриные ножки с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lyuda99
lyuda99

хрустящие куриные рулады для любителей куриные ножки с овощами.

prokopchuk_89
prokopchuk_89

Я делала куриные ножки с овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриные ножки с овощами не любит,понравилось!

tomonda
tomonda

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриных ножек с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Очень понравился состав куриных ножек с овощами, все отлично должно сочетаться!

lyuda90
lyuda90

Мы тоже недавно первый раз делали куриные ножки с овощами.

ofown
ofown

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные ножки с овощами — это очень вкусно!

sofya87
sofya87

Давно хочу попробовать сделать куриные ножки с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Чабан Лада
Чабан Лада

Отличная тема:) уже в закладке.

adoshka
adoshka

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

liza89
liza89

Большое спасибо так вкусно

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Анна Панчукова
Анна Панчукова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Вера спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Рекомендуется для Вас

Куриные грудки сальтимбокка

Куриные грудки сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых...

Фаршированные куриные ножки

Рецепт приготовления фаршированных куриных ножек

Одним из вариантов приготовления курицы является ее фарширование. Этот процесс немного дольше обычного приготовления, но результат того стоит. Мясо получается сочное, пропитанное начинкой,...

Хрустящие куриные рулады

Хрустящие куриные рулады

куриная грудка — 2 шт. • соль — 1 шт. • сыр — 4 шт. (ломтика) • бекон — 4 шт. (ломтика, копченого) • яйцо — 1 шт. • хлебные крошки — 1/2 стак. • кунжутное масло — 1/4 стак. • майонез...

Куриные ножки в цитрусах

Рецепт куриных ножек в цитрусах

голень куриная 3 шт. • апельсин 1 шт. • лимон 1/2 шт. • мед 2 ст.л. • кленовый сироп 2 ст.л. • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...

Куриные ножки из фарша

Куриные ножки из фарша

Хотите удивить гостей и близких аппетитным и очень оригинальным блюдом? Тогда запоминайте этот довольно несложный вариант, как приготовить куриные ножки из фарша....

Куриные крылышки из KFC

Простой рецепт куриных крылышек из kfc

Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...

Куриные ножки с медом

Куриные ножки с медом

Очень много людей предпочитают ножки всем остальным частям курицы. В них прекрасно сочетание сочного мяса и румяной сладковатой корочки. Особенно у меня детки любят кушать ножки, за...

Куриные грудки

Как приготовить куриные грудки

куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....