Куриные грудки сальтимбокка

Рецепт куриных грудок сальтимбокка

Фотография рецепта куриных грудок сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых же страницах мне стало ясно, что это подарочное пособие для. начинающих. Но несколько интересных на мой взгляд рецептов я подсмотрела! Это один из. Хочу поделиться с Вами.

Попробуйте приготовить рецепт соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные крылышки из kfc. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • шалфей свежий - 9 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • ветчина пармская - 6 кусков
  • чеснок - 3 зубчика
  • сливочное масло - 20 г
  • куриное филе - 3 шт.

Метод:

  1. Куриные грудки вымыть, обсушить. Подготовить листья шалфея (крупные).

  2. Сделать надрезы острым ножом (удобно это делать острыми ножницами) в середине в виде кармашки, вложить листочки шалфея, мясо посолить и поперчить.

    куриные грудки сальтимбокка
  3. Обернуть каждую в ветчину (у меня просто сыро-копченая ветчина).

    куриные грудки сальтимбокка
  4. Зубочисткой прикрепить по листику шалфея. В сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок в шелухе, разрезав его пополам. Обжарить.

    куриные грудки сальтимбокка
  5. с обеих сторон до золотистого цвета. Я использовала огнеупорную сковороду. Добавить кусочки масла.

    куриные грудки сальтимбокка
  6. Запекать в духовке при температуре 200 в течении 10 - 12 - 15 мин, в зависимости от размера грудки.

    куриные грудки сальтимбокка
  7. Порезать грудки на порции, полить образовавшимся соусом.

    куриные грудки сальтимбокка
  8. Приятного аппетита! Зажаренные листики шалфея особенно вкусны

    куриные грудки сальтимбокка

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
anggi1973
anggi1973

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Дроздова Полина
Дроздова Полина

Куриные грудки сальтимбокка просто вкусняшка!!!

gromova_96
gromova_96

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на куриные грудки сальтимбокка, если бы не доверяла рецептам testereri1988 на все 100%.

hithes
hithes

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Приготовила куриные грудки сальтимбокка на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tuitsoos
tuitsoos

Вкуснятина

acasto
acasto

Очень понравился рецепт куриных грудок с голубым сыром, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

areeddisu1992
areeddisu1992

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Рекомендуется для Вас

Куриные грудки в пармской ветчине с клюквенным соусом

Куриные грудки в пармской ветчине с клюквенным соусом

Куриные грудки, завернутые в пармскую ветчину (можно заменить беконом или грудинкой) и поданные со свежеприготовленным клюквенным соусом....

Жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с соусом из сушеной клюквы

Очень интересное вкусовое сочетание. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Интересно что для приготовления этого блюда у Вас уйдет всего 20 минут....

Тушеные куриные грудки с овощами

Тушеные куриные грудки с овощами

Незамысловатое, легкое блюдо - но грудки, тушенные с таким набором овощей, получаются нежными и вкусными, а кроме того, это еще и блюдо здорового питания....

Сочные куриные грудки в сметане

Рецепт сочных куриных грудок в сметане

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед...

Куриные грудки с голубым сыром

Куриные грудки с голубым сыром

Куриная грудка — 1 шт. • Копчёный бекон — 2 шт. (средний) • Портвейн — 100 мл • Голубой сыр — 50 г...

Куриные голени на пару

Простой рецепт куриных голеней на пару

Куриные бедра 700 г • Лук репчатый 100 г • Лук зеленый 30 г • Укроп 30 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриные крылышки из KFC

Куриные крылышки из KFC

Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...

Куриные грудки

Как приготовить куриные грудки

куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....