Жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы

Рецепт жареных куриных грудок с соусом из сушеной клюквы

Фотография рецепта жареных куриных грудок с соусом из сушеной клюквы

Очень интересное вкусовое сочетание. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Интересно что для приготовления этого блюда у Вас уйдет всего 20 минут.

Попробуйте приготовить рецепт куриных грудок сальтимбокка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Ужин, День влюбленных.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные крылышки из kfc. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки 2 шт.
  • масло сливочное 20 г
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • мука кукурузная 4 ст.л.
  • тимьян сушеный 1 ст.л.
  • перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • кайенский перец 0.5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • клюква сушеная 60 г
  • лук репчатый 140 г
  • вино белое сухое 250 мл
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ст.л.
  • Тимьян (веточка) 2 шт

Метод:

  1. Для панировки смешать муку, соль, тимьян, черный молотый перец, паприку и кайенский перец.

  2. Лук нарезать мелким кубиком.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  3. Куриные грудки разрезать пополам.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  4. Запанировать наши грудки в панировке.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  5. На сковородке разогреть сливочное и оливковое масло. Выложить на сковородку запанированные куриные грудки и обжаривать в течении 3 минут.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  6. Грудки перевернуть на другую сторону и готовить в течении 3 минут. Переложить готовые грудки на тарелку.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  7. В сковородку где жарилась курочка выложить лук, посыпать его сахаром и жарить до слегка золотистого цвета.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  8. К луку добавить веточки тимьяна, клюкву и обжаривать все вместе в течении 2 минут.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы
  9. Влить вино и выпарить его наполовину. Выложить соус на грудки и сразу подавать на стол.

    жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
fribus_93
fribus_93

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Кульно

koren_99
koren_99

Мой парень просто обожает жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Багиянц Люда
Багиянц Люда

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

katya77
katya77

Коллега приготовила жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы.
Никогда вкуснее жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы не пробовала!!!
Всем советую.

stasya80
stasya80

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Панарат Софья
Панарат Софья

Однозначно в закладки, как и рецепт куриных грудок с голубым сыром.

isissi1995
isissi1995

Посмотрела на фото жареных куриных грудок с соусом из сушеной клюквы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

belenkova_98
belenkova_98

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Varya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

idrasit
idrasit

Не перестаю удивляться! Класс!

semidd
semidd

Сделала жареные куриные грудки с соусом из сушеной клюквы всё было очень вкусно отличный рецептик

Рекомендуется для Вас

Куриные грудки в пармской ветчине с клюквенным соусом

Куриные грудки в пармской ветчине с клюквенным соусом

Куриные грудки, завернутые в пармскую ветчину (можно заменить беконом или грудинкой) и поданные со свежеприготовленным клюквенным соусом....

Жареные перепела с рисом и грибами

Рецепт приготовления жареных перепелов с рисом и грибами

перепел • шампиньоны — 200 г • рис — 400 г • шпик — 150 г • масло растительное • соль • черный перец...

Сочные куриные грудки в сметане

Сочные куриные грудки в сметане

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед...

Куриные грудки с голубым сыром

Рецепт куриных грудок с голубым сыром

Куриная грудка — 1 шт. • Копчёный бекон — 2 шт. (средний) • Портвейн — 100 мл • Голубой сыр — 50 г...

Куриные грудки сальтимбокка

Куриные грудки сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых...

Жареные перепела с гречкой

Простой рецепт жареных перепелов с гречкой

перепел • крупа гречневая • грибы • лук репчатый • херес • сыр пармезан • лук репчатый • масло сливочное • масло растительное • шалфей • портвейн...

Куриные крылышки из KFC

Куриные крылышки из KFC

Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...

Куриные грудки

Как приготовить куриные грудки

куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....