Итальянская кухня
Блины
Рецепт блинов с грибами, запеченные с творогом и сыром
Рулеты из блинов с жареными грибами, под сочной корочкой из творога и сыра. Только попробовав, начинаешь понимать, что, казалось бы, несочетаемое - грибы и творог - могут стать отличными...
Булочки
Рецепт приготовления мини-булочек bacio
Bacio - поцелуй Очень простые в приготовлении маленькие плюшки на один зуб. Приготовить можно на скорую руку. Главное не спешить при размораживании слоеного теста. Из яиц используем...
Булочки
Мини-круассаны с креветками и прошутто
Предлагаю безумно быструю, жутко вкусную и невероятно красивую итальянскую закуску. Количество продуктов произвольное, все зависит от вашей компании. Это как раз тот вариант когда чем...
Запеканки
Рецепт творожной запеканки по-пармски
Это очень необычная запеканка, во всех отношениях! И внешне! И сочетанием совершенно разных, но очень подходящих друг к другу вкусов! Желтая часть запеканки с ярковыраженным лимонным...
Запеканки
Простой рецепт запеканки из курицы со спаржей
Перед тем как подать к столу, рекомендуем сбрызнуть запеканку лимонным соком. Для разнообразия вкуса можно добавить измельченный грецкий орех....
Кексы
Как приготовить цитрусовый кекс
Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...
Лепешки
Рецепт фокаччи с цветной капустой
Традиционная фокачча - итальянская лепешка, которая готовится из дрожжевого или пресного сдобного теста. Главные компоненты - мука, вода и качественное оливковое масло. Но есть варианты...
Лепешки
Фокачча с томатами
Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами....
Лепешки
Простой рецепт фокаччи с сыром
Фокачча - это итальянская лепешка, выпекается с традиционными итальянскими начинками - с сыром, маслинами, травами....
Лепешки
Рецепт фокаччи с черешней и сыром бри
Еще одна фокачча. На этот раз - десертная Мне очень нравится рецепт фокаччи с черешней от Юлии Высоцкой, моя фокачча - мой небольшой эксперимент)...
Лепешки
Как приготовить фокаччу на минеральной воде
Недавно познакомилась с замечательным блогером-кулинаром и интересным человеком Кариной Бельмонте. У нее, что ни рецепт, то хочется приготовить. Один из них запал в душу конкретно....
Лепешки
Рецепт приготовления фокаччи с паприкой и вялеными томатами
Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....
Лепешки
Рецепт воздушной фокаччи с томатами и оливками
И снова каюсь, что не люблю возиться с дрожжами. Но когда приезжают гости, волей-неволей рука тянется спечь хлеб. А что может быть вкуснее фокаччи? Особенно, когда она не опускаетс...
Лепешки
Фокачча Чизо
мед - 2 ч.л. • вода - 250 мл • соль - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 7 г • мука - 500 г • оливковое масло - 4 ст.л. • сыр твердый - 150 г • специи - по вкусу...
Лепешки
Фокачча классическая
Невероятно вкусную, ароматную, воздушную, как облачко, итальянскую фокаччу можно подавать в виде отдельного блюда, а можно дополнить ею ваш сытный завтрак или обед. Самый простой ее...
Лепешки
Рецепт фокаччи без дрожжей
Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе?...
Лепешки
Простой рецепт фокаччи с пряным маслом и розмарином
Оливковое масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сухие дрожжи 5 г • Вода 1 стак. • Свежий розмарин 1/2 пучка • Крупная соль по вкусу • Смесь пряных...
Лепешки
Хрустящая фокачча с мини-моцареллой
Очень вкусная хрустящая фокачча! На пикнике, да с помидорчиками в ожидании шашлыка - самое то! Приятного аппетита! За рецепт спасибо Светлане (sweta1)....
Лепешки
Рецепт цельнозерновой лепешки с тунцом, креветками и перечным соусом
Цельнозерновые лепешки с консервированным в оливковом масле тунцом можно подавать на завтрак, обед, ужин. Можно и на праздничный стол. Они легки в приготовлении, смотрятся эффектно...
Лепешки
Итальянская деревенская лепешка
Rustico по-итальянски означает "деревенский", а также "грубый, неотесанный". Лепешка в деревенском стиле - это отличный завтрак или закуска для пикника!...
Лепешки
Простой рецепт фокаччи с вялеными помидорами и базиликом
Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, так чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки....
Лепешки
Рецепт фокаччи с оливками
Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепешечки. Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила еще раз попытать счастья. Осталась...
Лепешки
Фокачча с вялеными помидорами и оливками
Фокачча - это итальянская лепешка с различными начинками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом....
Лепешки
Фокачча с помидорами и рикоттой
Пшеничная мука 600 г • Сыр рикотта 150 г • Вяленые помидоры в масле 100 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Орегано по вкусу •...
Лепешки
Рецепт ароматной фокаччи с помидорками черри и чесночным маслом
Давно хотела сделать фокаччу с черри, насобирала не мало рецептов, но все не доходили руки, но вот встретила этот рецепт и привлек он меня наличием чесночного масла! Получился бесподобный...
Маффины
Как приготовить маффинов с абрикосами
Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...
Маффины
Лимонно-клюквенные маффины
Сахар 0,3 стак. • Натуральный йогурт 3/4 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 0,3 стак. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Тертая лимонная цедра...
Оладьи
Рецепт оладий по-итальянски с рикоттой и цедрой лимона
Участник конкурса "Parmalat". Оладьи по итальянски, адоптировала рецепт с итальянского блога, готовила со своими изменениями, нам они очень понравились, уже делала их несколько раз,...
Печенье
Простой рецепт печенья из тыквы
Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 50 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1/2 стак. • Тыква 100 г...
Печенье
Рецепт приготовления печенья с пармезаном и тимьяном
Печенье с пармезаном и тимьяном - да, это те маленькие крошки на фото Печенья подойдут к чашечке кофе с утра, к любому соусу как закуска, даже к пиву, если раскатать тесто тоньше -...
Печенье
Рецепт орехового печенья
Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...
Пироги
Ореховый пирог с ежевикой
Ежевика 650 г • Фундук 300 г • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 200 г • Соль по вкусу • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Лимонная цедра 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л....
Пироги
Простой рецепт сицилийского пасхального пирога
Пшеничная мука 400 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Творог 400 г • Цукаты из смеси цитрусовых цедр 100 г • Горький шоколад 100...
Пироги
Рецепт пирога праздник сладкоежки с отрубями и грушами
Предлагаю испечь пирог Праздник сладкоежки. Варенье из груш использовать без сиропа. По желанию, варенье из груш можно заменить изюмом....
Пироги
Пирог из тыквы с горгонзолой
Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться...
Пирожки
Как приготовить итальянские пирожки панцеротти
Панцеротти (panzerotti) возникла в центральной и южной Италии, а именно в Апулии. Это маленькая версия Кальцоне или закрытой пиццы, но производится из мягкого теста. Наиболее распространенной...
Пирожки
Рецепт пирожков со шпинатом и кедровыми орешками
В моей морозилке всегда есть хорошее слоенное тесто, так как залог хорошей выпечке это конечно тесто! Я отдаю предпочтение слоенному тесту от марки Едим Дома, оно всегда выручает в...
Пирожные
Итальянские карамельные пирожные
Хочу предложить вам итальянские пирожные, которые очень похожи на наши гренки с сахаром, к которым мы привыкли с детства, но технология приготовления другая, Итак:...
Пицца
Пицца со шпинатом и рикоттой
Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично пробуждает аппетит....
Пицца
Рецепт пиццы с колбасой, зеленой фасолью и оливками
Пшеничная мука 2 стак. • Вода 1/2 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Сухие дрожжи 1/2 чайной ложки • Томатная паста 1 столовая ложка • Кетчуп 3 столовые ложки...
Пицца
Простой рецепт пиццы блаженство
вода - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - ⅓ ст.л. • майонез - 1 ст.л. • маргарин - 50 г • масло растительное - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • колбаса - 300 г • куриное филе - 1 кусок...
Пицца
Пицца В дорогу
#Тесто слоеное 0,5 кгМасло сливочное 30 г Начинка: Шампиньоны свежие 70 гВетчина 100 гМаслины 10 шт.Перец болгарский 1 шт.Сыр твердый 100 гПомидоры 1 шт.Томатная паста 1 ст.л....
Пицца
Рецепт пиццы с плавленым сыром
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Плавленый сырок 200 г • Помидоры 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Кетчуп 100 г...
Пицца
Пицца с маринованным мясом
Пицца удобное, сытное и вкусное блюдо. Купил в магазине за 300-400 рублей, разогрел в микроволновке и готово! Только не очень вкусно. Тесто тонкое, но непропеченное, продуктов в нее...
Пицца
Простой рецепт пиццы итальянка
Пицца национальное итальянское блюдо, которое завоевало неслыханную популярность во многих странах мира. Пожалуй, сегодня не найти такого города в России, где бы не было возможности...
Пицца
Рецепт пиццы домашней с фаршем
Пшеничная мука 300 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Сахар 1/2 столовой ложки • Вода 1 стак. • Соль по вкусу • Сухие дрожжи 4 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика...
Пицца
Итальянская закрытая пицца Калвазоне
Майоран можно заменить базиликом....
Пицца
Деревенская пицца с творогом
Большинство из нас привыкло видеть творог в десертах, но это не всегда так. Его можно использовать для начинки с овощами. Мой необычный рецепт это вам докажет. Внимательно знакомьтесь...
Пицца
Рецепт пикантной пиццы с чоризо и тремя сырами
У нас в доме часто пахнет пиццей, не важно, из домашнего теста или фальшивая из лаваша, но празднось ужину она привносит всегда! Сегодня знакомьтесь сырно-колбасная. Готовил сынуля,...
Пицца
Пицца Четыре запрещенных сыра
Сыр моцарелла для пиццы 150 г • Сыр дор-блю 40 г • Тертый сыр грюйер 50 г • Тертый сыр пармезан 40 г • Итальянские травы по вкусу • Пшеничная мука на кончике ножа • Сухие дрожжи 1 г...
Пицца
Как приготовить пиццу с сыром таледжо и цукини
Тесто для пиццы 500 г • Томатный соус 140 г • Сыр моцарелла для пиццы 200 г • Цукини 1 шт. • Оливковое масло 1,5 столовые ложки • Сыр таледжио 60 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Пицца
Рецепт пиццы с цветной капустой и лесными орехами
Пшеничная мука 200 г • Сахар 20 г • Сливочное масло 135 г • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Цветная капуста 400 г • Сладкий перец 1 шт. • Зеленый лук 50 г • Лимон 1 шт. • Майонез...
Пицца
Простой рецепт пиццы со стейком
Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара....
Пицца
Пицца с ветчиной и кукурузой
Любимое во многих семьях блюдо - пицца - хороша еще и тем, что вариаций начинок для нее не счесть. С ветчиной и кукурузой - один из самых простых и вкусных вариантов....
Пицца
Рецепт пиццы с баклажанами
Очень люблю пиццу) Особенно капрезе или с баклажанами. Все лето забегала в мой любимый итальянский ресторан отведать этой пиццы. А недавно натолкнулась на рецепт пиццы с баклажанами...
Пицца
Как приготовить острую пиццу с сыровяленой ветчиной
Очень вкусная, остренькая пицца с сыровяленой ветчиной, сыром моцарелла и маслинами....
Пицца
Простой рецепт пиццы райское наслаждение
Пицца очень вкусная. А тесто, просто чудо, такое тоненькое и нежное, вкуснатища=) Из такого количества теста получилось 2 пиццы одна большая другая средняя....
Пицца
Рецепт пиццы сочной
мука - 750 г • молоко - 300 мл • дрожжи свежие - 30 г • сахар - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • буженина - 400 г • помидоры - 6 шт. • сыр - 400 г • зелень -...
Пицца
Пицца на спагетти
Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...
Пицца
Пицца Дебют
Для теста: Масло оливковое 50 гСоль 0,5 ч.л.Яйца куриные 1 шт.Мука 3 стак.Сахар 1 ст.л.Вода кипяченая 150 млСухие дрожжи 1 ч.л. Начинка: Лук красный 1 луковицаЛук зеленый (перо) 3...
Пицца
Рецепт мини-пиццы с ананасом
Для теста: Дрожжи свежие 5 гМука 250 гСоль 1/2 Сахар 1/2 ч.л.Масло оливковое 2 ст.л. Для заправки: Томатная паста 50 гСоль по вкусу Сахар по вкусу Ананасы консервированные 6 кружочковГрудка...
Пицца
Пицца с тыквой и копченым салом
Пшеничная мука 400 г • Вода 250 мл • Сухие дрожжи 20 г • Тыква 500 г • Лук репчатый 4 головки • Растительное масло 4 столовые ложки • Сметана 150 г • Копченое сало 175 г • Мускатный...
Пицца
Пицца с томатами и оливками
Уже давно я использую для пиццы и фокаччи только это тесто, необыкновенно приятное в работе и легкое в выпечке. Много лет я добивалась такого результата, чтобы пицца получалась как...
Пицца
Рецепт пиццы фиорентина
Я попробовала эту пиццу в итальянском ресторане Scallini - она меня покорила! Удалось пообщаться с шеф-поваром итальянцем:-) Вот и рецепт:-)...
Пицца
Простой рецепт пиццы бьянки с морепродуктами
Пицца "Бьянка" с морепродуктами стала на сегодняшний момент моей самой любимой пиццей! Она просто невероятно вкусная - тонкая, хрустящая, начинка нежная, ароматная, насыщенная и очень-очень...
Пицца
Как приготовить солнечную пиццу
мука - 1 стак. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • масло подсолнечное - 1 ст.л. • маслины - 1 банка • огурцы маринованные - по вкусу • мясо - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • грибы -...
Пицца
Рецепт неаполитанской пиццы
Молоко 60 мл • Творожный сыр 100 г • Оливковое масло 120 мл • Соль 2,5 ч.л. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 15 г • Кетчуп 120 г • Консервированные помидоры 800 г • Консервированные...
Пицца
Пицца с ветчиной и сыром моцарелла
Чтобы томатная паста приобрела более мягкий и нежный вкус, рекомендуем смешать ее со сметаной....
Пицца
Простой рецепт пиццы с салями и болгарским перцем
мука 200 г • яйцо куриное сырое 1 шт. • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • масло или маргарин 15 г • соль 0.5 г • молоко 70 мл • майонез оливковый 40 г • сыр мацарелла 100 г • маслины...
Пицца
Рецепт овощной пиццы с сыром моцарелла
Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella....
Пицца
Как приготовить пиццу с сыром и помидорами
Лучше использовать для такой пиццы два вида сыра: моцареллу и пармезан....
Пицца
Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами
Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком....
Пицца
Рецепт пиццы с горчичкой
мука - 350 г • манная крупа - 100 г • дрожжи свежие - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - 3 ст.л. • бекон - по вкусу • сыр - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • огурцы...
Пицца
Закрытая пицца с курицей и чесноком
Тесто для пиццы готовлю по-разному, иногда на кефире, иногда дрожжевое. Но вот этот рецепт теста у меня самый любимый, пицца получается тонкая с хрустящими краями. Решила это же тесто...
Пицца
Пицца Uno momento
Всеми любимая пицца, предлагаю быстрый и экономный вариант на завтрак!1-...
Сырники
Рецепт сырников папы римского
В книге "Кухня Да Винчи, или Секретная история итальянской кухни", рецепт носит название "Великолепные оладьи для Папы Римского". Там же содержится информация о том, что оладьи, поджариваемые...
Тесто
Простой рецепт рубленого слоеного теста
Пшеничная мука 500 г • Вода 150 мл • Маргарин 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Уксус 1 ч.л....
Тесто
Пышное тесто для пиццы
Любите итальянскую кухню? Тогда почему бы не узнать, как приготовить пышное тесто для пиццы? - Вы узнаете, что гораздо дешевле готовить самому, да и гораздо вкуснее результат получится,...
Тесто
Рецепт теста для пиццы da italia
Очень хотелось приготовить настоящую итальянскую пиццу, такую вкусную, как подают в пиццериях, на тонком, но мягком корже с хрустящими бортиками. Давно искала рецепт такого теста, и...
Торты
Шварцвальдский вишневый торт
Изумительный вкус, изысканный вид и это все для мамулички, на день рождение!!= С праздником моя родная!!=...
Хлеб
Простой рецепт хлеба-бублика ciambella
Очень вкусный рецепт домашнего хлеба с воздушным мякишем и хрустящей корочкой....
Хлеб
Рецепт хлеба с печеными помидорами и чесноком
Рецепт очень вкусного хлеба взят с сайта carina-forum....
Хлеб
Итальянский молочный хлеб Аккордеон
Нашла рецепт этого хлеба на просторах интернета и не смогла пройти мимо.У итальянцев есть поговорка: Mangiare senza pane e come non mangiare Есть без хлеба все равно, что вообще не...
Горячее
Сицилийские аранчини — рисовые шарики с фаршем
Пробовала готовить рисовые крокеты и раньше, в том числе и по рецептам на этом сайте, но рис разваливался и в итоге шарики не получались. После более подробного ознакомления необходимой...
Горячее
Рецепт ньокков со шпинатом
Картофель 4 шт. • Шпинат (свежий) 200 г • Масло сливочное несоленое 50 г • Мука пшеничная 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Сыр (твердый) 50 г • Орех мускатный (тертый) 1 щепотка • Соль...
Горячее
Как приготовить картофельные ньокки с острым томатным соусом
Картофель 1 кг • Пшеничная мука 200 г • Красный лук 1 шт. • Помидоры в собственном соку 800 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Перец чили 1 шт. • Соль по вкусу...
Горячее
Тыквенные ньокки на пару
К вашему вниманию еще один рецепт итальянских ньокков! Ну очень мне понравилось сие блюдо, поэтому моя копилочка вариантов приготовления ньокков потихоньку пополняется. Чем рада поделится...
Горячее
Рецепт ньокков по-соррентийски
Картофель нужен с как можно большим содержанием крахмала, т. е не водянистый. На вкус это блюдо очень напоминает пиццу Маргарита, поэтому и детям придется по вкусу)...
Горячее
Простой рецепт ньокков с клубникой и сыром
Это очень вкусно! Я прямо такое удовольствие получила вчера, что сегодня на завтрак повторила. И завтра повторю. И может быть даже послезавтра: Попробуйте и Вы! Можно на завтрак, можно...
Горячее
Гарнир к мясу Итальянский
Какое бы мясо мы ни готовили - оно приобретет явный "итальянский" колорит, если мы подадим к нему гарнир по этому рецепту....
Горячее
Рецепт картофельных ньокков
Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной,...
Горячее
Лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком
Ньокки 450 г • Замороженный зеленый горошек 1 стак. • Сливки 1/2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки • Шпинат 85 г • Лимонная цедра 1 ч.л. • Лимонный сок...
Горячее
Простой рецепт творожных ньокков со шпинатом
Вчера неделя закончилась очередными кулинарными экспериментами. Используем, можно сказать, последний урожай зелени в этом сезоне. Со шпинатом можно приготовить много блюд, но мне приглянулся...
Горячее
Рецепт ньокков с семгой
семга копченая - 200 г • масло сливочное - 50 г • перец красный горошком - по вкусу • перец зеленый - по вкусу • петрушка - по вкусу • бульонные кубики - по вкусу • пармезан - по в...
Горячее
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....
Горячее
Как приготовить картофельные ньокки с грибной подливкой
Ньокки - итальянские клецки. Могут иметь огромное количество вкусов. Прекрасно выступают, как самостоятельное блюдо с различными соусами или как гарнир. Спасибо за рецепт Ольге Зло...
Горячее
Рецепт картофельных ньокков с соусом из помидоров
Ньокки - итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта. В Риме 50-х по четвергам всегда подавали ньокки, и некоторые рестораны до сих пор поддерживают эту традицию....
Гарниры
Пряный картофель по-итальянски
Приготовить картошку по итальянскому рецепту доступно каждому. В итоге получается ароматная картошечка с хрустящей корочкой и очень мягкая внутри. Различные травы и специи делают блюдо...
Гарниры
Картофель с брокколи рааб, чесноком и пармезаном
Брокколи рааб 1 пучок • Картофель 4 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Красный перец хлопьями 1/2 чайной...
Гарниры
Рецепт жареного картофеля с травами и сыром по-итальянски
Картофель 7 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Смесь итальянских трав 1 столовая ложка • Тертый сыр пекорино романо 2 стак. • Рубленая петрушка 1/4 стак. • Соленое...
Гарниры
Простой рецепт картошки с перцем в духовке по-итальянски
Картофель 5 шт. • Перец красный сладкий 5 шт. • Орегано сушеный • Соль • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 Шт...
Гарниры
Картофель с зеленой сальсой
Картофель 2 шт. • Каперсы 1 ч.л. • Консервированное филе анчоуса 2 шт. • Чеснок по вкусу • Листья петрушки по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Оливковое масло по вкусу...
Гарниры
Рецепт картофеля с томатами и базиликом
Картофель 700 г • Оливковое масло 1/4 стак. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 3 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Красный перец хлопьями...
Котлеты
Квадратные котлеты из куриных грудок в духовке
Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 2 головки • Тертый сыр пармезан 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Кабачки 300 г • Куриная грудка 1...
Лазанья
Простой рецепт лазаний с фаршем
Я думаю, что лазанья с фаршем это самая популярная вариация. И так-с, попробуем...
Лазанья
Рецепт лазаний с курицей и грибами
Пошаговый рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Насладитесь этим изысканным блюдом и угостите близких, они по достоинству оценят ваши старания....
Лазанья
Рыбная лазанья
Рыбная лазанья вкусный, сытный и довольно необычный ужин по мотивам рецепта Джейми Оливера. Блюдо само по себе довольно простое, но достаточно затратное по времени. Креветки я заменила...
Лазанья
Лазанья мясная
Смешанный фарш 200 г • Консервированные помидоры кусочками 1/2 банки • Сметана 100 г • Плавленый сырок 1/2 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 4 шт. • Специи по вкусу • Твердый сыр 100...
Лазанья
Рецепт лазаний классическая
Тесто для лазаньи 7 листов • Фарш 400 г • Морковь 1 шт. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 2 шт. • Сельдерей (стебель) 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соус песто 5 ст.л. • Оливковое масло...
Лазанья
Лазанья с морепродуктами
Беподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро....
Лазанья
Как приготовить лазанья с грибами
Шампиньоны 300 г • Лисички 500 г • Растительное масло 40 мл • Сливочный сыр 45 г • Молоко 400 мл • Помидоры 350 г • Сушеный базилик 1 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль 1 ч.л. • Пшеничная...
Макароны и Паста
Рецепт каннелоней с рикоттой под соусом с сыром джюгас
яйцо - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • сливки - 150 мл • рикотта - 250 г • форель - 200 г • сыр - 70 г • зелень - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • соль - 1 щепотка...
Макароны и Паста
Простой рецепт спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Шампиньоны 300 г • Куриное филе 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 20%-ные 200 г • Растительное масло 30 мл • Тертый твердый сыр 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Макароны и Паста
Каннеллони с креветками и шпинатом
Очищенные креветки 250 г • Паста каннеллони 8 шт. • Замороженный шпинат 200 г • Сыр рикотта 200 г • Тертый сыр пармезан 100 г • Соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное...
Макароны и Паста
Рецепт пасты с брокколи, оливками и кедровыми орешками
Такую пасту можно приготовить с овечьим или козьим сыром. Макароны подойдут любые....
Макароны и Паста
Как приготовить пасту с курицей и медом
Я обожаю пасты, поэтому всегда пытаюсь экспериментировать в их приготовлении. Паста с курицей и медом - один из самых удачных экспериментов за последнее время....
Макароны и Паста
Простой рецепт пасты аллы нормы
Спагетти 250 г • Баклажаны 2 шт. • Помидоры 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Листья базилика 8 шт. • Сыр рикотта 100 г • Оливковое масло 4 столовые ложки...
Макароны и Паста
Рецепт пасты карбонара без яиц
В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, "Пармезан" и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару...
Макароны и Паста
Паста фетучини с ветчиной и шампиньонами
Оливковое масло 3 столовые ложки • Сливки 35%-ные 450 мл • Свежие шампиньоны 250 г • Ветчина 300 г • Паста феттучини 500 г • Тертый сыр пармезан 200 г • Соль по вкусу • Куриный бульон...
Макароны и Паста
Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная паста, запеченная в духовке - простое традиционное итальянское блюдо. По вкусу напоминает вегетарианскую лазанью, однако готовится гораздо проще....
Макароны и Паста
Рецепт спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом
Спагетти 65 г • Бекон 40 г • Оливковое масло 10 мл • Белое сухое вино 10 мл • Мелко рубленный чеснок 1 зубчик • Сливки 33%-ные 65 мл • Яичный желток 1 шт. • Соль по вкусу • Молотый...
Макароны и Паста
Ароматные спагетти по-сицилийски
Добавленная в соус цедра лимона придать блюду свежую нотку. Можно приготовить это блюдо также с мясным фаршем....