Основа рецепта взята из кулинарной книги Валентино Бонтемпи. В общем-то это вариация на тему котлет. Котлеты это очень хорошо, но хочется их как-то закреативить. Так что если вам надоели банальные котлеты, попробуйте, очень сочно и с приятными акцентами)
Попробуйте приготовить рецепт запеченных яблок с орехами и изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сосисок, запеченных в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Из мяса, сл. масла и кедровых орешков делаем фарш. (если не хотите добалять сливочное масло, то настоятельно рекомендую добавить пару кубиков измельченного льда, это придаст котлетам сочности) Солим, перчим. Лук отвариваем на пару и режем кольцами.
Лук укладываем на противень или жаропрочную кастрюлю. Из фарша формируем круглые плоские котлетки и выкладываем на лук. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 20 минут периодически переворачивая.
Поливаем котлетки вином и запекаем еще 5 минут.
Яйцо и йогурт взбиваем венчиком, солим, добавляем петрушку и базилик. Поливаем соусом каждую котлетку. В оригинале соус не должен стечь, но у меня так не получилось. Наверное стоит йогурт взять погуще) Запекаем еще 10 минут.
Запеченные яблоки с орехами и изюмом
крепкие среднего размера яблоки - 12 шт. • фундук - 100 г • миндаль - 100 г • изюм - 100 г • жидкий мед - 100 г • сливочное масло - 50 г...
Рецепт приготовления булочек улитки с пудингом в духовке
молоко (теплое) 200 мл • масло сливочное 50 г • яйца 1 шт. • мука 2,5 стак. • масло растительное 3 ст.л. • сахар 3 ст.л. • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар ванильный 1 пакетик • пудинг 1...
Суп из красной чечевицы с йогуртом
Красная чечевица 1 стак. • Вода 2 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Куркума 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ч.л. • Натуральный йогурт 200 мл • Зеленый лук 20 г • Перец черный...
Рецепт сосисок, запеченных в духовке
Вкусный вариант формовки полюбившейся сосиски в тесте....
Груши, запеченные с граппой
груши - 5 шт. • масло сливочное - 50 г • сахар коричневый - 2 ст.л. • граппа - 50 мл • ваниль в стручках - 1 шт. • корица в палочках - 1 шт....
Простой рецепт яблок, запеченных с мюсли
В холодное время года я часто запекаю яблоки с самыми разнообразными начинками. Этой осенью у меня в фаворе яблоки с мюсли. Полезно, вкусно и не хлопотно ни капли:)...
Запеченные фрукты
Для этого рецепта можно использовать любые фрукты и ягоды!...
Как приготовить запеченные яблоки
Яблоко - 5 шт. • Сахар - 5 ч.л. • Корица - по вкусу...
Отзывы о рецепте
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шайбы под йогуртом, запеченные в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шайбы под йогуртом, запеченные в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила шайбы под йогуртом, запеченные в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте супчик.
Irina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Офигительно вкусно!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я тоже заприметила шайбы под йогуртом, запеченные в духовке, да пока еще руки не дошли.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Легко и вкусно!!!