В книге "Кухня Да Винчи, или Секретная история итальянской кухни", рецепт носит название "Великолепные оладьи для Папы Римского". Там же содержится информация о том, что оладьи, поджариваемые в сале, были популярны в эпоху Ренессанса как второстепенное блюдо и как десерт, и они содержали все - от яблок до анчоусов по информации кулинарного блоггера mama_ganoush. Я попробовала эти удивительные сырники и спешу поделится прекрасным и легким рецептом с Вами.
Попробуйте приготовить рецепт сырников творожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырники с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Взбить немного рикотту (комнатной температуры), добавить просеянную муку, орехи. Перемешать.
В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Аккуратно смешать с сырной массой.
В сковородке разогреть немного растительного масла, выкладывать тесто чайной ложкой, помогая себе другой ложечкой. Жарить до зарумянивания на среднем уровне жара (у меня на 5-6 из 9). Перевернуть один раз.
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Угощайтесь! Я не стала для фотографии сильно посыпать сахарной пудрой, чтобы можно было хорошо рассмотреть эти милые сырнички.
И в разрезе. Посмотрите, какие они белые внутри - как облако. Очень нежные.
Сырники классические
Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...
Рецепт приготовления воздушных сырников
Сырнички я очень люблю, но раньше готовила их нечасто, так как жареные на масле блюда в моей семье не приветствуются. Когда мне случайно попался этот рецепт, я его тут же приготовила:...
Необычные сырники
Вот казалось бы: самое обычное блюдо, о котором знают все и готовят все примерно одинаково из стандартного набора продуктов (творог, яйцо, сахар, мука или манка). А сколько разных в...
Рецепт сырников творожных
творог 150- 200 г • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 1 г • клюква (с/м) 30 г • клубника (с/м) 20 г • вода 50 мл • мука 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль на кончике ножа...
Сырники с вишней
творог 200 г • яйца куриные 2 шт. • мука 4 ст.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • вишня 150 г...
Простой рецепт сырников с тмином
Большинство привыкли к сладким сырникам, а я предлагаю приготовить сырники с пикантной ноткой - с тмином. Подавать рекомендую со сметаной....
Рисовые сырники
Сырники можно подавать со сметаной или йогуртом....
Как приготовить сырники нежные
По этому рецепту получаются нежные воздушные сырники....
Отзывы о рецепте
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ты просто кудесница.
А сырники папы римского — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники папы римского очень похвалила.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырники папы римского, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ионцева, тут ещё http://recipeis.ru/vypechka/syrniki/neobychnye-syrniki.
Только закончила приготовление сырников папы римского.
Спасибо!
Спасибо большое, Ионцева, освежила в памяти рецепт сырников папы римского!
порадую любимого.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырников папы римского.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Первый раз сделала сама сырники папы римского.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Да да вкусняха)