Сырники папы римского

Рецепт сырников папы римского

Фотография рецепта сырников папы римского

В книге "Кухня Да Винчи, или Секретная история итальянской кухни", рецепт носит название "Великолепные оладьи для Папы Римского". Там же содержится информация о том, что оладьи, поджариваемые в сале, были популярны в эпоху Ренессанса как второстепенное блюдо и как десерт, и они содержали все - от яблок до анчоусов по информации кулинарного блоггера mama_ganoush. Я попробовала эти удивительные сырники и спешу поделится прекрасным и легким рецептом с Вами.

Попробуйте приготовить рецепт сырников творожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 489 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырники с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - по вкусу
  • рикотта - 250 г
  • мука - 2 ст.л.
  • кедровые орехи - 2 ст.л.
  • яичные белки - 2 шт.

Метод:

  1. Взбить немного рикотту (комнатной температуры), добавить просеянную муку, орехи. Перемешать.

  2. В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Аккуратно смешать с сырной массой.

    сырники папы римского
  3. В сковородке разогреть немного растительного масла, выкладывать тесто чайной ложкой, помогая себе другой ложечкой. Жарить до зарумянивания на среднем уровне жара (у меня на 5-6 из 9). Перевернуть один раз.

    сырники папы римского
  4. Посыпать сахарной пудрой и подавать. Угощайтесь! Я не стала для фотографии сильно посыпать сахарной пудрой, чтобы можно было хорошо рассмотреть эти милые сырнички.

    сырники папы римского
  5. И в разрезе. Посмотрите, какие они белые внутри - как облако. Очень нежные.

    сырники папы римского

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
resen1996
resen1996

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tomara71
tomara71

Ты просто кудесница.
А сырники папы римского — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники папы римского очень похвалила.

ira
ira

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

worede1990
worede1990

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

nitederer
nitederer

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дина Вовина
Дина Вовина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Анна Рясна
Анна Рясна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырники папы римского, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ancalu
ancalu

Ионцева, тут ещё http://recipeis.ru/vypechka/syrniki/neobychnye-syrniki.

lagutenko_86
lagutenko_86

Только закончила приготовление сырников папы римского.
Спасибо!

katarina89
katarina89

Спасибо большое, Ионцева, освежила в памяти рецепт сырников папы римского!
порадую любимого.

chaban_78
chaban_78

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lagutenko_86
lagutenko_86

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Мила Янгулова
Мила Янгулова

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

owond
owond

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырников папы римского.

lida
lida

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

marinina_88
marinina_88

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tata
tata

Первый раз сделала сама сырники папы римского.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

itupi
itupi

Да да вкусняха)

Рекомендуется для Вас

Сырники классические

Сырники классические

Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...

Воздушные сырники

Рецепт приготовления воздушных сырников

Сырнички я очень люблю, но раньше готовила их нечасто, так как жареные на масле блюда в моей семье не приветствуются. Когда мне случайно попался этот рецепт, я его тут же приготовила:...

Необычные сырники

Необычные сырники

Вот казалось бы: самое обычное блюдо, о котором знают все и готовят все примерно одинаково из стандартного набора продуктов (творог, яйцо, сахар, мука или манка). А сколько разных в...

Сырники творожные

Рецепт сырников творожных

творог 150- 200 г • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 1 г • клюква (с/м) 30 г • клубника (с/м) 20 г • вода 50 мл • мука 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль на кончике ножа...

Сырники с вишней

Сырники с вишней

творог 200 г • яйца куриные 2 шт. • мука 4 ст.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • вишня 150 г...

Сырники с тмином

Простой рецепт сырников с тмином

Большинство привыкли к сладким сырникам, а я предлагаю приготовить сырники с пикантной ноткой - с тмином. Подавать рекомендую со сметаной....

Рисовые сырники

Рисовые сырники

Сырники можно подавать со сметаной или йогуртом....

Сырники нежные

Как приготовить сырники нежные

По этому рецепту получаются нежные воздушные сырники....