Сырники нежные

Рецепт сырников нежных

Фотография рецепта сырников нежных

По этому рецепту получаются нежные воздушные сырники.

Попробуйте приготовить рецепт банановых сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырники с ревенем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 1/3 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • масло для жарки
  • 2 ст.л. муки для панировки

Метод:

  1. Ложку сметаны перемешать с содой. Отставить.

  2. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром.

  3. Белки взбить с солью, пока масса не увеличится вдвое и белки не станут воздушной массой.

  4. Творог растереть со взбитыми желтками. Добавить сметану и соду.

  5. Небольшими порциями ввести белки. Перемешать аккуратно.

  6. Просеять муку и добавить в творог с яйцами.

  7. Разогреть сковороду. На тарелку высыпать пару ложек муки. Набрать ложкой немного творожной массы, обвалять в муке. Выложить на сковороду.

  8. Обжарить на среднем огне под крышкой с одной стороны, затем перевернуть и обжарить до румяности с другой стороны.

  9. Подавать со сметаной.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
ingomes
ingomes

Уже второй раз сырники нежные делаю.
Просто восхитительно.

karlan_84
karlan_84

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

genda
genda

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырники нежные готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ersulol1973
ersulol1973

Да сырники нежные…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырники нежные постоянно.

alofi
alofi

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сырниками нежными!

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Добавлен новый рецепт сырников в ассортименте.

krapivina_85
krapivina_85

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

metlina_95
metlina_95

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lyolya94
lyolya94

Я делала сырники нежные, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырники нежные не любит,понравилось!

Евгения Трисмегистова
Евгения Трисмегистова

Lesya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рекомендуется для Вас

Сырники в ассортименте

Сырники в ассортименте

творог - 500 шт. • яйцо - 1 шт. • мука - 1 ст.л. • какао - 2 шт. • соль - 1 щепотка • ванилин - по вкусу • корица - по вкусу • орех мускатный - 1 щепотка • изюм - по вкусу • варенье...

Сырники в мультиварке

Рецепт приготовления сырников в мультиварке

Простые сырники в мультиварке. Получаются очень вкусными, хорошо для детского питания, мягкие и нежные....

Сырники классические

Сырники классические

Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...

Сырники клубничные

Рецепт сырников клубничных

Творог - 250 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Клубника свежая -100 г • Манка - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Ванилин - 1 щепотка • Мука для панировки • Масло растительное для об...

Банановые сырники

Банановые сырники

Вкусные ароматные сырники на завтрак. Кто из вас откажется от такого блюда? А если вы еще и любитель бананов в выпечке это блюдо именно для вас. И неважно, взрослый вы или ребенок,...

Воздушные сырники

Простой рецепт воздушных сырников

Сырнички я очень люблю, но раньше готовила их нечасто, так как жареные на масле блюда в моей семье не приветствуются. Когда мне случайно попался этот рецепт, я его тут же приготовила:...

Сырники с ревенем

Сырники с ревенем

творог - 300 г • яйца куриные - 1 шт. • мед - 1 ст.л. • овсяная мука - 80 г • соль - 1 щепотка • ревень - 70 г...

Рисовые сырники

Как приготовить рисовые сырники

Сырники можно подавать со сметаной или йогуртом....